El trigo se consolidaría como el grano de mayor ganancia este año y permitiría al campo lograr subas adicionales de hasta 20% si se confirma la previsión del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
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En efecto, el USDA estimó ayer una caída en la producción mundial, mayor consumo y stocks finales en baja, un cóctel que puede ser buena noticia para los productores argentinos que hoy están fijando precio a $ 100 para el trigo de la nueva campaña -que recién se está sembrando a ritmo lento-, mientras el cereal de la cosecha 2000/2001 se paga hasta $ 130 debido a la escasez de producto.
Con este contexto, resulta prematuro aunque ciertamente positivo este informe; sin embargo, no mostró vuelcos violentos en las tendencias.
De hecho, en la Argentina los precios del trigo siguen deprimidos, y la nueva cosecha cerró ayer en $ 100,1, con una baja de 0,2 por ciento. Dicho contrato supo tocar un valor de $ 118,5, precio muy semejante al que algunos analistas locales sostienen llegaría ante la confirmación de un marco internacional de poca mercadería. Públicamente, sin embargo, los operadores prefieren la cautela. La posición julio cerró en $ 125,5 con un recorte de casi 1% en los precios, aunque supo ubicarse, a lo largo del contrato, a un valor máximo de $ 135,8/tonelada.
Este escenario alcista para trigo tuvo poco impacto en los Estados Unidos. Los precios de Chicago treparon sólo 0,6 por ciento, una leve ganancia que se da luego de tres jornadas esquivas para el cereal. Los productores americanos sembraron 15% menos de trigo de invierno -en comparación con el año pasado-como consecuencia de problemas climáticos que retrasaron, y finalmente impidieron, las tareas.
Pero lo más trascendente en el mercado estuvo marcado, una vez más, por las noticias sobre China. Según el informe estadounidense, los chinos reducirían su producción de trigo desde 104 millones de toneladas a 96 millones, un dato para no descuidar en el corto plazo, según sostienen los analistas.
También maíz
Para maíz, las estimaciones también fueron positivas: se espera un aumento en las exportaciones de maíz estadounidense y una merma en el stock final, un dato que consolidaría los precios en EE.UU. y repercutirían a nivel local. En la Argentina el maíz cotiza en $ 77,3 la posición junio, valor 22% inferior al logrado a lo largo de este contrato. Para un analista como Ricardo Baccarín, «más allá de los avatares climáticos en los Estados Unidos la situación de China va a seguir generando expectativa, ya que es hoy una activa participante del mercado mundial».
En soja, no hubo modificaciones para la estimación de cosecha, aunque se previó aumento en la demanda y del consumo doméstico, situación que generó una leve alza en el mercado estadounidense (con subas de hasta 0,7%). Pero la señal que podría hacer repuntar al mercado sería nuevamente China -mayor importador mundial-que, según se indica, podría aumentar su demanda de grano oleaginoso para volcar a la actividad industrial.
En la Argentina la soja ganó alrededor de 1 por ciento ayer y cerró en $ 155,5 para la posición disponible de Rosario.
«Fue un informe positivo para la evolución de los precios a mediano plazo. En trigo, si se confirman las menores estimaciones privadas en Canadá y Australia, podemos tener un mercado alcista. El maíz tendría limitada capacidad de baja, con tendencia a mejorar sin mucha volatilidad, salvo por problemas climáticos en los Estados Unidos o si continúa la sequía en China, que significaría mayores precios para el año próximo. Para soja se ve un panorama de firmeza en el corto plazo», sostenía el analista Juan Martín Rebolini.
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