Las ventas en los supermercados cayeron 9,8% en mayo con respecto a igual mes del año pasado (a precios de 1997), pero la gente logró incrementar las cantidades adquiridas en 17,1% respecto de hace un año.
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Según se desprende de los datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), los consumidores pudieron aumentar sus cantidades demandadas alentados por ofertas especiales y promociones como llevar dos productos al precio de uno, que impulsaron las grandes cadenas para recuperar los nichos perdidos en manos de los supermercados de barrios. Sin embargo, las empresas no mejoraron su niveles de facturación con respecto a mayo del año pasado. Al contrario, facturaron 9,8% menos que en mayo de 2002, con lo cual el impacto de la recomposición en las cantidades demandadas si bien mejora la situación de ingresos de la familia, no mejora el nivel de producción medido en términos monetarios.
La caída en la comparación interanual tiene su lado alentador: es la más baja desde enero de 2002. Además, en la comparación mensual, los supermercados tuvieron una buena performance, ya que las ventas (también comparadas a precios de 1997 para evitar las distorsiones que provocó la inflación) subieron 5,2% con respecto a abril. Es la suba mensual más alta desde febrero de 1999. Sin embargo, las ventas en los primeros cinco meses del año resultaron 22,5% menores que en la de igual período del año pasado, mientras que en promedio los productos unitarios están en promedio 50,2% más caros que en 2002.
• Incrementos
En mayo, la facturación corriente (a precios actuales) de los supermercados ascendió a $ 1.335,8 millones, lo que implica un aumento de 2,6% con respecto a abril y de 11,3% contra mayo de 2002. Para los primeros cinco del año, estas cadenas facturaron, a precios corrientes, 16,2% más que en iguales meses del año pasado.
Para los shopping no fue mayo el mejor mes. Si bien las ventas desestacionalizadas crecieron 17,1% respecto de igual mes del año pasado, cuando la caída de las ventas habían alcanzado un piso, en la comparación mensual mostraron un retroceso de 0,7% (en términos desestacionalizados y a precios constantes).
La demanda en estos centros de ventas viene creciendo hace seis meses consecutivos alentadas por la demanda de turistas que aprovechan el nuevo tipo de cambio para adquirir productos en estos locales. Según surge del relevamiento realizado en los 28 centros de compras durante mayo pasado, la facturación corriente alcanzó los $ 172,5 millones. De esta manera, las ventas totales registraron un aumento de 3,1% con respecto a abril de 2003 y un aumento de 45,8% con respecto a mayo de 2002. Según estos resultados, las ventas totales de los cinco primeros meses de 2003 aumentaron 53,8% con respecto a las ventas de los cinco primeros meses de 2002.
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