Los precios de la soja alcanzaron el valor más alto en el último mes en el mercado internacional de Chicago. La oleaginosa cotizó en el cierre a u$s 337,13 debido a dos datos clave: los procesadores estadounidenses se encuentran moliendo aceleradamente y los ganaderos aumentan su demanda, y erosionan las existencias actuales, las más bajas en los últimos 27 años. En consecuencia, los precios ganaron 3,4%. Comenzó a ceder la tensión entre China y Sudamérica, y esto se reflejó en los mercados granarios.
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En la Argentina, el panorama fue distinto, y la oleaginosa mostró ayer un alza de 0,8% en la mayoría de las posiciones del Mercado a Término ($ 200 por tonelada). La plaza disponible, en tanto, desilusionó a quienes se habían presentado el martes con posiciones por fijar por la denominada «pizarra ciega» (estipula el precio al día siguiente del acuerdo), ya que ésta mostró un valor inferior al esperado por el mercado y se ubicó a $ 589,20, y los corredores esperaban un valor por encima de los $ 600/610, en línea con la recuperación que muestra el mercado. Y aunque el dato es secreto entre exportadoras, se creía ayer en la Bolsa de Cereales que hubo entre 170.000/ 300.000 toneladas en estas condiciones. Este hecho, suponían algunos operadores, desaceleró las operaciones ayer en la plaza local.
Con este contexto, el panorama de existencias continúa ajustado a nivel internacional, según los informes procedentes desde Chicago, y ya se habla de buscar sustitutos a las proteínas vegetales procedentes de la soja.
«El mercado tomó conciencia de que el conflicto con China se va a arreglar a medida que los asiáticos necesiten mercadería. Los chinos van a volver al mercado. Los precios están rebotando, aunque esto no implica que el mercado vuelva a los valores en que estaba», decía Ricardo Baccarín, de Panagrícola.
«Existen fundadas sospechas de que la detención de embarques en China está ocultando el problema real que se sustenta en importantes pérdidas de las aceiteras del país oriental, que compraron grandes cantidades de soja a altos precios. En principio, la medida de prohibir el ingreso de soja brasileña abre una firme posibilidad de incremento de nuestras exportaciones por lo menos hasta que ingrese en setiembre la próxima cosecha estadounidense. Ahora debemos ver en los próximos días cómo se desarrolla la controversia China-Brasil y esperar que no se reiteren detenciones de embarques argentinos», decía ayer un informe de Granos de Paraná, que conduce Eduardo Achával.
• Perspectivas
El mercado ahora se concentra en la evolución de los cultivos en Estados Unidos, ya que dicha cosecha debe ingresar en tres meses en el mercado y determinará la tendencia que ha de seguirse. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), las condiciones de la soja 2004/'05 se califican como buena a excelente en 67% de la superficie sembrada, cuando se había implantado 95% de la intención de siembra. «Cabe recordar que las condiciones de sequía registradas en el Hemisferio Norte durante la temporada pasada comenzaron a manifestarse entre julio y agosto», decía el informe.
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