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14 de junio 2005 - 00:00

"Vaca loca" en EE.UU. (beneficia al campo)

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La desaparición de los estadounidenses como proveedores de carne del mundo, a quienes aún les cuesta remontar de la crisis que surgió a fines de 2003 cuando se confirmó el primer caso en su país, volvería a delinear un nuevo escenario, diferente del previsto para este año e incluso para 2006. Otros países deberían cubrir la desaparición de la oferta estadounidense (se supone que los países cierran sus fronteras por miedo a la transmisiónde la enfermedad) aunquedeberían conformarse con menores ingresos por la carne exportada ya que una situación semejante retrae la demanda internacional hasta que el mercado se normaliza.

Además, este presunto nuevo caso de
El mercado internacional reaccionó rápidamente. Ayer, los precios del ganado -que se operan en Chicago- cayeron al valor más bajo en 13 meses por la incertidumbre que genera la espera por la contraprueba, cuyos resultados podrían estar listos recién en una semana y media. En tanto, el mercado de soja trepó 2% y el de maíz 2,3%, aunque hubo otros factores que consolidaron la suba.




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