Caída del 4,5% para los vacunos

El Indice Novillo Mercado de Liniers cayó ayer un 4,5%, con cierre en 14,905. Un total de 13.954 cabezas ingresó. El Mercado de Hacienda trabajo durante la jornada con envíos superiores a los habituales, con un ingreso de 362 camiones. Esto, sumado a una demanda compradora muy selectiva y sin apoyo de buena calidad en general, generaron nuevas caidas generalizadas en los precios de los vacunos. El declive se hizo más visible en los renglones del novillo y el consumo definido.