Contrapuntos productivos

Se muestra la proyección de resultados para la Zona Norte de Buenos Aires y Sur de Santa Fe, sobre la base de los precios proyectados a cosecha 2014 para trigo y granos gruesos. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.

Desde el día 26 de enero se vienen sucediendo lluvias intensas en la zona, con acumulados de hasta 700 mm en algunos campos puntuales. De más está decir que la sequía se cortó, y en algunos casos las lluvias trajeron complicaciones como la pérdida de parte de los cultivos por acumulación de agua en algunos lotes.

El maíz sembrado en época temprana, que generalmente es el de mayor potencial de rinde, es el que más sufrió la sequía. En la zona de Pergamino se estima que los rindes no superarían los 65 qq/ha. Los lotes sembrados más tarde, a partir de noviembre, recibieron lluvias en floración, y rendirán más.

Con la soja de 1ª sucede algo parecido, ya que las siembras más tempranas sufrieron más la sequía. Además, estas sojas sufrieron severos ataques de oruga bolillera en las semanas en que sucedió la ola de calor. Las condiciones ambientales de esos días afectaron severamente la calidad de las aplicaciones, que por esta razón no eran efectivas para controlar la plaga, y debieron repetirse, con el consecuente aumento en el costo. Las abundantes lluvias posteriores también complicaron las aplicaciones de agroquímicos.

La soja de 2ª sembrada sobre cebada y arveja muestra una muy buena evolución, y su aspecto es mejor al de la soja de 1ª.

Las siembras por administración en campo propio muestran un número complicado para el maíz, que por lo comentado, en algunos casos no logrará alcanzar el rinde de indiferencia.

Para siembras en campos arrendados las proyecciones son más complicadas, con quebrantos que no podrán revertirse en maíz, donde los rindes de indiferencia son de 99 qq/ha. Para soja de 1ª, el rinde de indiferencia es de 35 qq/ha, mientras que en trigo es de 35 qq/ha y en soja de 2ª de 21 qq/ha.

Aún falta para la cosecha, y el clima muestra importantes contrapuntos, desde sequía a excesos hídricos, que impactan en la producción y en los costos, por pérdida de superficie en algunos casos, y por mayor necesidad de aplicación de agroquímicos en otros. La evolución de las variables económicas impactará previsiblemente en mayores costos al momento de la cosecha. Los precios, en tanto, se mueven poco en un contexto mundial de tranquilidad en la demanda y en los precios de los granos. El problema es que el productor no es formador de precios, y además éstos están recortados por retenciones.