Crean fondo para la olivicultura

Un fondo nacional para potenciar la producción de aceitunas fue creado con el aporte de 1.500.000 pesos por parte de cada una de la provincias que necesitan promocionar la olivicultura: Mendoza, San Juan, Catamarca y La Rioja.

El objetivo del Fondo Nacional de Promoción de la Olivicultura es fortalecer la imagen de los productos nacionales, incentivar el consumo y fiscalizar la calidad. Los gobiernos provinciales, que a su vez forman el Consejo Olivícola Regional, suscribieron la semana pasada un convenio para crear un fondo común para la olivicultura. Las provincias planean incorporar a la iniciativa, al Ministerio de Agricultura de la Nación, al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y a representantes del sector privado.

El mayor consumo de aceite de oliva en el mercado interno es una de las metas que se persiguen ya que los cálculos indican que llega a los 250 centímetros cúbicos promedio, por persona, al año, lo que representa un escaso volumen frente a los 15 litros de España. En tanto, un incremento de la calidad que permita competir con los productos importados será uno de los temas que desarrollarán las campañas promocionales de la olivicultura regional.