En ocasión de la reciente celebración del Día Internacional del Café, Nestlé Argentina, reveló que en los últimos dos años se registró en el país un fuerte crecimiento de la categoría total de café: el 45% del mercado se concentra en el segmento instantáneo, el 35% en tostado y molido, y las cápsulas ya representan un 20%. Además, el café frío duplicó su penetración en el mercado. En 2022, el 6% de las tazas consumidas fueron frías, en comparación con el 3% de 2021, reflejando el crecimiento entre el público joven. La multinacional suiza tiene entre sus marcas en el país a Nescafé, Nescafé Dolce Gusto y Starbucks at Home.
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=Finca San Gerardo=
Producción olivícola en economía circular
La olivícola mendocina Finca San Gerardo llegó al 90% de su producción de aceite de oliva extra virgen exportable a granel a España, Portugal, EE.UU., Chile y Brasil. El 10% se comercializa en el mercado interno. Su particularidad es que genera una economía circular y sustentable, ya que reutiliza el carozo de la aceituna en energía y cuenta con un parque solar propio para extracción del agua destinada al riego por goteo sistematizado para 440 hectáreas. Trabaja con el INTA para la certificación de la huella de carbono. La finca está certificada por IRAM con la ISO 22000 y por BPA en “Buenas Prácticas Agrícolas”
Más de 150 pymes de todo el país participaron del segundo Encuentro de Triple Impacto, enfocado en el paradigma de economías más inclusivas, de base social, regenerativas y sostenibles. La jornada que permitió generar oportunidades de negocios reales para emprendedores y emprendedoras, micro, pequeñas y medianas empresas de todo el país durante rondas de negocios en las que participaron 30 grandes empresas.
El encuentro fue organizado por el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción del GCBA a través de la Dirección General Micro, Pequeñas y Medianas Empresas.
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