Creció un 10% la molienda

El procesamiento de soja trepó un 10,5% interanual en febrero, a 2,3 millones de toneladas, manteniendo la expansión que vivió en los últimos años la industria gracias a fuertes inversiones, informó el Gobierno en su reporte mensual de molienda.

En los primeros dos meses de 2012, se procesaron 4,8 millones de toneladas de la oleaginosa, un 11,1% más que en mismo período del año previo, según datos del Ministerio de Agricultura.

En febrero se elaboraron 435.824 toneladas de aceite de soja, un incremento interanual del 11%, informó la cartera en su reporte mensual de molienda.

A su vez, la producción de harina de soja en el segundo mes de 2012 subió un 10,6% frente a febrero del año pasado, a cerca de 1,7 millón de toneladas.

Los agricultores actualmente están recolectando la soja de la campaña 2011/12, que fue perjudicada por una extensa falta de agua debido al fenómeno climático La Niña.

El Gobierno calcula que la cosecha de soja 11/12 será de 44 millones de toneladas, por debajo de los 48,9 millones alcanzados en la temporada anterior.