Dicen en el campo

... que, a pesar de la inminencia de las fiestas y los feriados de fin de año, fue intensa la actividad, y no sólo por los ágapes, sino también por conferencias de prensa y otros encuentros. Hasta se presentó un libro, en la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado, lo que mereció un almuerzo con el autor: el especialista Ignacio Iriarte. El texto, en rigor una actualización de ediciones anteriores, seguramente será muy apreciado ante la cada vez más escasa, incompleta y, a veces, digitada, información oficial. Pero hubo mucho más: la reunión del Consejo Interamericano de Comercio y Producción (CICYP), con su titular, Daniel Funes de Rioja, y el presidente honorario de la entidad, Julio Werthein, que se realizó en una terraza de un viejo edificio reciclado en la calle Fitz Roy. También en una terraza, pero del predio de La Rural en Palermo, fue el convite de la Mesa de Enlace, con los titulares de las cuatro entidades, y también Luciano Miguens, sucedido en setiembre por Hugo Luis Biolcati, ahora operando como dueño de casa. También la Fundación Vida Silvestre y una de las cámaras que nuclea a empresas veterinarias -Clamevet- hicieron lo propio en sus respectivas sedes, en tanto que CEPA, que reúne a los procesadores de pollos convocó en la Bolsa de Cereales, como lo hace habitualmente. Y para completar, hubo una importante reunión de lechería en Villa María, de la que participó el nuevamente ascendente Alfredo de Angeli (que días antes había estado en Tucumán), al que le habían preparado un completo programa con charlas, almuerzo, acto y hasta una cena en Estación Aráoz. El asunto ameritaba, ya que el malhumor de los tamberos llega a niveles inéditos, lo cual está plenamente justificado pues no sólo no se cumple el acuerdo oficial de que las usinas paguen $ 1 por litro, sino que ya a muchos les rebajaron los precios a $ 0,70-0,75 el litro. Mientras, en CRA hasta hubo tiempo para informar sobre la aguda sequía que jaquea a buena parte del país, y las gestiones que se intentan para que el sector oficial actúe de alguna forma.

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... que, naturalmente, la falta de precipitaciones y las muy altas temperaturas que tienen a mal traer a buena parte del territorio fueron tema excluyente en todos los encuentros. La preocupación es generalizada y sorprende que, desde la Secretaría de Agricultura (SAGPyA), no se cuente con información actualizada, a pesar de los meses transcurridos desde que comenzó el déficit de lluvias que, en algunos lugares, lleva 2-3 años. La gravedad es tal que la mortandad de hacienda en Neuquén supera las 100.000 cabezas y 300.000 en Santa Fe, por citar sólo algunos casos. Algo más activo que la SAGPyA parece que va a ser el nuevo ministro bonaerense del área, el ex intendente (PJ) Emilio Monzó que, además, no va a necesitar demasiado para diferenciarse de su antecesor, el académico Fernando Vilella que, contra lo que hacía cuando estaba en el cargo, ahora concurre a cuanta reunión lo invitan o se entera. De todos modos, Monzó no la tiene demasiado fácil. Es que a la crisis general y del clima, debe agregarle un insólito y cada vez más extendido ataque de langostas (parece que se siguen sumando intendentes para pedir ayuda por esta causa) que sólo se frenó parcialmente por algunas lluvias que cayeron en la provincia, como en Pringles, Daireaux, etc. También en Santa Fe se están registrando ataques de estos insectos.

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... que otro de los temas muy comentado fue sobre la supuesta rebaja en las retenciones, que no aparecía en el Boletín Oficial, mientras corren nuevos rumores sobre los recortes que se olvidaron: los de la soja y el girasol, todo lo cual podría ser «reanunciado» hoy o en los próximos días. La preocupación es que efectivamente se instrumenten las propuestas oficiales pues, de lo contrario, se frena la poca operatoria que hay. El tema agrava la situación ya suficientemente compleja y alterada, especialmente en materia de precios. En maíz, por caso, los valores reales por la mercadería efectiva parece que son bastante mayores y, simultáneamente, como los subsidios/compensaciones se pagan por los precios de pizarra, estas ayudas tienden a desaparecer. Para colmo, la fuerte caída de producción que se espera para la próxima cosecha (parte de la semilla comprada fue a parar a cámaras frigoríficas y espera la próxima temporada, lo que confunde las pocas estadísticas oficiales que hay) determinaría la «importación» del cereal entre provincias, tanto para granja como para feed lots (que, se dice, están reponiendo apenas el 50% de la hacienda). Los productores de estos rubros agregan que, además, los fletes van a representar, por lo menos, el 25% del costo para poner ese maíz en destino. Pero para los agricultores los números no están mejor. Se comenta que cerca del 60% de la producción agrícola se hace hoy sobre tierras arrendadas y, en esos casos, las pérdidas promedio fluctúan entre u$s 100 y u$s 300 por hectárea.

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... que otro tema bastante comentado es respecto del sobredimensionamiento que está registrando la industria frigorífica ante la relativamente baja cantidad de hacienda, fruto de las faenas adelantadas, la menor actividad de los engordadores y el deterioro de los campos por la sequía. Lo peor es que la situación se iría agravando paulatinamente en las próximas semanas. Pero un tema que pasó bastante callado, aunque parece que generó -y genera- bastante escándalo, fue la reciente asignación de la Cuota Hilton a los productores (Resolución 556), ya que parece que surgieron algunos grupos en el norte (Chaco y Formosa) que lograron volúmenes llamativamente abultados en detrimento de ganaderos y asociaciones de criadores que, hasta donde pueden, pusieron el grito en el cielo. Casi tan vergonzoso fue el comunicado de prensa oficial, de la SAGPyA, el 642 donde se mencionaba que «las 2.800 toneladas, que corresponden al 30% de la Cuota, se repartió entre 40 firmas» (sic). El tema es que la Hilton es de 28.000 toneladas. Sacando las cuentas así, no sorprende que muy altos funcionarios crean que el 5% de rebaja en las retenciones es suficiente.