El trigo cayó un 1,4% y la soja el 0,7%. El girasol subió un 1,8%

TRIGO: al cierre de este informe, en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales la demanda molinera decidió culminar la jornada sin ingresar a la operatoria del disponible, por lo que no se conocieron en forma abierta valores sobre los habituales destinos, ni por mercadería Art. 12 ni por calidades superiores. El sector exportador, por su parte, dio a conocer valores sobre Bahía Blanca por trigos de la nueva cosecha con entrega y pago en los meses de enero y febrero, ofreciendo en forma abierta u$s 170, mientras que para enero sobre San Martín se llegaron a pagar los u$s 160 por tonelada. Los futuros del cereal en el Mercado de Chicago clausuraron la jornada sin evidenciar una dirección definida, mientras que en nuestro medio se registró un cierre mixto, ya que mientras las posiciones cortas quedaron a la baja, las que marcan el ingreso de la nueva cosecha mostraron predominio del signo positivo. A este respecto, disponible e inmediata en pesos retrocedieron $ 10 por tonelada al quedar a $ 690, mientras que en dólares junto al mes de agosto cayeron un 1,79% a u$s 165; septiembre quedó el 1,78% por debajo del valor alcanzado ayer, a 166 dólares; diciembre, por su parte, aumentó un 0,29% a u$s 171,5 la tonelada; enero quedó el 0,47% positivo al ajustar en los u$s 172,3; marzo, por su lado, exhibió una ganancia del 0,94% a 183,2 dólares; el mes de julio clausuró la jornada con una suba del 0.52% a u$s 192,5 por tonelada, mientras que enero/13 fue la única posición que se mantuvo sin cambios a ajustar a u$s 181.

MAÍZ: en el mercado local, la exportación ofrecía sobre San Martín u$s 168 la tonelada, por negocios con entrega y pago en el mes de septiembre, y u$s 170 por maíz de la nueva cosecha y entrega y pago marzo. Los consumos de Buenos Aires, al cierre de este informe, no dieron a conocer valores sobre los destinos habituales. La comercialización de este commodity en Chicago cerró con una predominante dirección alcista al cierre de los negocios; en nuestro Mercado a Término, las posiciones disponible e inmediata ajustaron sin variantes al compararlas con el cierre del jueves, esto es $ 690 y u$s 168 por tonelada; idéntica situación mostró septiembre, al ajustar a 168 dólares; diciembre, por su parte, quedó con un alza del 1,76% a u$s 173 la tonelada, mientras que la posición de la nueva cosecha abril aumentó el 0,86% a u$s 175,5 la tonelada.

SOJA: en este mercado, la demanda mostró una aceptable participación con una tendencia bajista de precios, en sintonía con la dirección adoptada por las plazas referenciales, llegándose a conocer sobre Bahía Blanca, Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo y San Martín los $ 1.300 por tonelada, en tanto que para Lima y Necochea se estimaron factibles de pagarse $ 1.290. En referencia con los negocios por soja nueva, con entrega y pago mayo, se ofrecieron u$s 316 en Gral. Lagos y San Martín, mientras que en los puertos del sur bonaerense se indicaron los u$s 312 para Bahía Blanca, y u$s 307 en el caso de Necochea. Por su parte, las fábricas de Buenos Aires pagaban $ 1.230 la tonelada en la localidad de Junín. Los valores de la soja en el Mercado de Chicago quedaron mayormente en baja; en cuanto a la operatoria en el medio local, se registró un importante volumen de negocios, cerrando con tendencia similar a la de la plaza referencial: en el mercado en pesos, disponible e inmediata retrocedieron el 0,76% a $ 1.310, y en dólares la merma fue del 0,31% a u$s 319; agosto cayó el 0,47% a 319 dólares; septiembre mostró interesados en operar a u$s 320 la tonelada, esto es una merma del 0,31%; idéntico porcentaje de baja mostró octubre al ajustar a 322 dólares; noviembre se trabajó entre un techo de u$s 326,8 y un piso de u$s 325, su ajuste de u$s 326,5 se ubicó un 0,61% por debajo del valor alcanzado en la víspera; enero quedó el 1,19% negativo a 331 dólares; mayo, de buen volumen de negocios, se operó entre los u$s 317 y 314,7 por tonelada, con una pérdida del 0,53% en su ajuste de u$s 316,3 por tonelada; septiembre cayó el 2,43% a u$s 321, mientras que noviembre se ubicó un 0,61% por debajo del valor de ayer, a u$s 325 la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico de la Bolsa de Cereales, la demanda evidenció escasas urgencias por hacerse de mercadería en los habituales destinos, por lo que los valores ofrecidos se ubicaron mayormente unos $ 10 por debajo de los conocidos ayer: sobre el puerto de Bahía Blanca se pagaron $ 1.180 por tonelada; en Necochea se estimaron los $ 1.185, mientras que en los destinos de río arriba se ofrecieron en forma abierta $ 1.270 la tonelada sobre Rosario y San Martín. Los consumos de Buenos Aires pagaban por su parte $ 1.185 sobre la localidad de Daireaux, y $ 1.175 en Gral. Villegas. En el mercado a término el girasol cerró con tendencia alcista para las posiciones disponible e inmediata, que exhibieron un incremento del 1,88% al quedar a 326 dólares por tonelada.