El trigo cayó un 2,1% a $ 1.830

TRIGO: una nueva jornada donde la demanda molinera mostró escaso interés en participar de la operatoria del disponible de la Bolsa de Cereales, ya que al momento de cerrar este relevamiento no se habían conocido valores en forma abierta sobre los habituales destinos de entrega, ya sea por mercadería condición Cámara, Art. 12 o por calidades superiores. El sector exportador ofrecía en forma abierta por cereal puesto en los puertos de Arroyo Seco, Punta Alvear, Gral. Lagos, Rosario y San Martín $ 1.750, y en Bahía Blanca se pagaron $ 1.750 con cupo a partir del 24 de este mes, y u$s 225 sin descarga contra entrega. Las cotizaciones del cereal en las plazas referenciales clausuraron la jornada con una suave tónica alcista, reflejando de esta forma los temores de los operadores respecto a la evolución de los cultivos de las Planicies de EE.UU., ante la escasez de lluvias que podría aparejar una revisión en baja de la estimación de producción. Nuestro medio, en cambio, quedó mayoritariamente en baja: disponible en el mercado en pesos retrocedió cuarenta por tonelada a $ 1.830, y en dólares junto a febrero el 1,88% a u$s 235 la tonelada; marzo, operado a u$s 237, quedó 0,63% por debajo del valor alcanzado el martes; mayo ajustó 0,62% negativo a u$s 241,5; julio hizo lo propio un 0,33% al mostrar interesados en ingresar a la operatoria en los u$s 243,5 por tonelada; diciembre cayó 1,54% a u$s 192, y enero/15 retrocedió un 1,49% a u$s 199 la tonelada.

MAÍZ: los representantes de la exportación dieron a conocer en forma abierta por mercadería Cámara con entrega inmediata en Arroyo Seco y San Martín $ 1.200 (en este último destino se indicaron además los $ 1.250 con cupo hasta el 28/02); en Punta Alvear se estimaban $ 1.210 o u$s 158; con descarga a partir del 24/02 en Bahía Blanca se ofrecían los $ 1.220, y en el caso de requerir cereal Grado 2, con cupo hasta el 31 de marzo en Rosario y San Nicolás se dieron a conocer los $ 1.250; con entrega y pago abril a julio, en San Martín y Arroyo Seco se pagaron los u$s 155; en Necochea se conoció un importe similar para abril y mayo; sobre Terminal Las Palmas se informaron u$s 158 para abril, y u$s 155 la tonelada para mayo, y con entrega y pago entre abril y junio en Bahía Blanca se pagaron u$s 160 la tonelada. Los futuros del cereal comercializados en el CME mostraron el predominio del signo positivo al cierre de la operatoria de ayer, soporte desde la perspectiva de una demanda de ultramar que se mantendría firme a lo largo de las próximas semanas.

El cierre de la operatoria en nuestro medio mostró la misma dirección, con la salvedad del mes de septiembre, ya que luego de operarse a u$s 159, perdió un 0,50% ajustando a u$s 159,2 la tonelada; en el mercado en pesos, disponible se mantuvo sin variantes a $ 1.270 por tonelada, mientras que en dólares junto a febrero aumentaron un 0,65% a u$s 156 la tonelada; abril ajustó 0,50% positivo al comercializarse en los u$s 161; julio, operado a u$s 157, trepó el 0,32% a u$s 157,5 por tonelada; el ajuste de agosto se ubicó un 0,31% por sobre el valor previo, a u$s 159,5, y diciembre ganó el 0,63% a u$s 161.

SOJA: buena participación de la demanda exportadora en el físico de la Bolsa de Cereales, donde con descarga hasta el 24 de este mes en el puerto de Bahía Blanca se ofrecieron $ 2.600; en lo referente a los negocios por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de junio y julio se conocieron los u$s 300 en San Martín y Arroyo Seco; en Necochea se informó un valor similar, para abril y mayo, período para el cual se pagaron u$s 305 en Bahía Blanca. Por su parte, las fábricas ubicadas en Daireaux ofrecían en forma abierta u$s 280 por tonelada por mercadería con entrega y pago entre abril y mayo. Las tomas de ganancias se hicieron presentes en la operatoria de ayer en Chicago, determinando un cierre con generalizadas bajas aunque el clima cálido y seco sobre el centro y norte de Brasil, junto al exceso de lluvias en el núcleo productivo de Argentina aportan un piso a las bajas.

Esta dirección fue adoptada por nuestro medio, con las siguientes excepciones: disponible en pesos ajustó sin cambios a $ 2.800 la tonelada, marzo se mantuvo en los u$s 316, y mayo/15 a u$s 290 por tonelada; por su parte, disponible en la plaza en dólares junto a febrero (operado a u$s 365) cayeron un 0,05% a u$s 364,8 la tonelada; los meses de abril, mayo y julio quedaron 0,59% en baja al ajustar el primero a u$s 302,2, a u$s 302,8 el segundo (que se trabajó entre los u$s 306 y u$s 303 por tonelada), y a u$s 304,3 el último (y con negocios entre los u$s 306,5 y u$s 304,5), mientras que noviembre, luego de comercializarse entre los u$s 311 y u$s 309,5, cayó el 0,61% a u$s 309,5.

GIRASOL: en el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda en los puertos río arriba mantuvo la oferta conocida a lo largo de las últimas jornadas, pagando por girasol puesto en Rosario $ 2.300 por tonelada; por su parte, en los destinos del sur bonaerense no se dieron a conocer valores en forma abierta ni por girasol disponible ni con entrega y pago diferidos.

CEBADA: los futuros del cereal mostraron al cierre de la jornada de ayer una nueva clausura estable en el Término local, donde disponible y marzo se mantuvieron en los u$s 163 por tonelada.