El Mercado de Hacienda de Liniers cerró con valores dispares ayer en una rueda en la que los compradores se mostraron interesados solamente en una categoría, cuyo número representó cerca de la mitad del total del ingreso, dijeron operadores.
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Ayer llegaron al Mercado de Liniers 2.679 vacunos mientras que los precios oscilaron entre bajas del 2,5% y subidas del 3,5%. «Las vacas de consumo fueron muy demandadas porque la semana pasada prácticamente no ingresaron al mercado», dijo un intermediario. A su vez, los compradores no mostraron mucho interés en las demás categorías porque aún tenían reservas de carne tras las bajas ventas que hubo durante el fin de semana largo de Pascuas, añadió la fuente. El Índice Novillo Mercado Liniers no fue elaborado ayer por el escaso ingreso de animales de la clasificación.
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