La foodtech NotCo sumó a Galperin entre sus inversores

La foodtech de origen chileno NotCo -que se convirtió en unicornio en julio de 2021- obtuvo u$s70 millones en nuevos fondos como parte de una ampliación de la ronda de capitalización Serie D. Entre los inversores que se sumaron a participar en este etapa se cuenta al fundador de Mercado Libre, Marcos Galperin, y al fondo Princeville Capital.

La ampliación incluyó a inversores existentes como Jeff Bezos, a través de Bezos Expeditions, Tiger Global, L Catterton, Kaszek Ventures, Future Positive y The Craftory.

La nueva ronda de financiación se completó al mismo valor de las acciones de la ronda de la Serie D del pasado julio de 2021, reafirmando la valuación de NotCo de u$s1.500 millones.

El nuevo capital impulsará la nueva unidad de negocio B2B de la compañía, que permitirá a otras marcas de CPG, proveedores de ingredientes y proveedores de tecnología apalancarse en la tecnología de Inteligencia Artificial única en su tipo, propia de NotCo, que fue bautizada Giuseppe.

Las empresas podrán utilizar la tecnología para sus propios proyectos de innovación y acelerar exponencialmente la transformación de la industria basada en plantas.

NotCo fue fundada en Chile en 2019 por su actual CEO, Matías Muchnick. Llegó a la Argentina a fines de ese mismo año. Ingresó al mercado de alimentos innovando en tres categorías en simultáneo (carnes, lácteos y aderezos) y colaborando con otras compañías del sector para acercar propuestas basadas en plantas en más de 4.500 puntos de venta a lo largo del país.

Mencionada como una de las compañías de tecnología de más rápido crecimiento en Latinoamérica, actualmente está presente también en Brasil, Estados Unidos, México, Chile, Colombia, entre otros.

NotCo no estuvo ajena a las dificultades que vienen enfrentando las empresas basadas en la tecnología en todo el mundo. A principios de 2022 tuvo que despedir a 6% de su plantel para ajustar sus costos.

Ahora que el financiamiento para el sector comenzó a ser escaso, la ampliación de la Serie D tiene un objetivo claro hacia el futuro: “Teníamos suficiente dinero para 18 ó 24 meses, pero ¿Por qué no obtener fondos ahora para quedarnos fuera del mercado por los próximos cinco años?”, dijo Muchnick a la agencia Reuters.

Consultado sobre una posible oferta pública inicial (IPO, por su sigla en inglés), dijo que NotCo está trabajando para empezar a cotizar en Bolsas en 2025, pero aclaró: “No hay presión de los inversores”.