La pócima secreta para la juventud

• ÁMBITO DE LA MUJERUna psicóloga y una farmacéutica unieron fuerzas para crear el Skin Wine, el primer vino antiage del mundo. Se trata de un malbec joven con el doble de antioxidantes habituales. “Podíamos hacer un vino de reserva, pero va en contra del concepto”, aseguran.

Se sabe, el vino tinto cuenta con diferentes tipos de propiedades que permiten ciertas ventajas en su consumo moderado. Las más conocidas se relacionan con la prevención de enfermedades cardiovasculares, sus efectos anticoagulantes y el equilibrio de los valores de la tensión arterial. Pero sus beneficios van más allá y llegan hasta lugares nunca antes visitados. El Skin Wine es la prueba. ¿Su característica distintiva? Detener el paso del tiempo. Sí, un vino antiage.

Pero antes de avanzar, es necesario retroceder. Lorena González Ortiz tiene 43 años y viene del mundo de la psicología. Es, además, coach ontológica. Laura Hernández tiene 44, es mendocina y tiene título de farmacéutica. Son las creadoras de una marca que tiene como fin instalarse en el mercado femenino.

Pese a que sus rubros de origen parecen estar en las antípodas, su pasión por el vino las acercó y a mitad de un descorche, en la noche de un domingo 19 de agosto de 2016, comenzó a tomar forma aquella idea que hoy se vuelve realidad. "Ambas somos cosmiatras y entre copa y copa nos pusimos a pensar en la pata saludable del vino y en sus propiedades antioxidantes. Con la excusa de compartir un momento, comenzamos a ahondar un poco más", cuenta González Ortiz en las oficinas de Ámbito Financiero, hasta donde se acercaron para presentar en exclusiva el primer vino del mundo con estas características.

¿Mito o realidad? "El vino tiene antioxidantes y lo primero que pensamos fue cómo aumentar su concentración para poder llevarlo al concepto de antiage. Nos interesaba poder hacerlo en el marco de un buen vino, sin interferir en sus propiedades porque si no se iba a convertir en una bebida con alcohol y esa no era la idea", asegura Hernández. Y agrega que el Skin Wine cuenta con la certificación del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). "Nos reunimos con un enólogo y le pareció algo muy innovador, diferente.

Y es que en un país con una tradición vitivinícola tan extensa nunca se había pensado este concepto. "Primero pensamos en exportarlo, pero después nos dimos cuenta de que lo mejor era hacerlo para las mujeres argentinas porque es una cepa muy nuestra", asegura González Ortiz. Lo cierto es que no hay un vino que reúna estas características en el mundo y en la proyección ya figura la idea de empezar a comercializar en el exterior.

En la actualidad, el vino (que cuenta con una tirada de 3 mil unidades de 2017), se puede conseguir a través del sitio www.skinwines.com para ser retirado en los gabinetes de cosmiatría que las dueñas tienen en Belgrano y Villa del Parque. "No es un vino que compite con otros malbec. Para nosotras es un producto de belleza que va más por el lado de las cremas y el cuidado de la piel, que tiene mucho que ver con las mujeres".

Concepto

El Skin Wine entra en el marco de los productos ideales para la salud y el cuidado. Uno de los más conocidos es el de la vinoterapia, un tratamiento en el cual se aprovechan las propiedades del vino y los elementos que intervienen en su elaboración para mejorar de forma sustancial la calidad de vida de las personas. Se trata de sesiones terapéuticas en las que pueden intervenir la uva o el vino directamente. A través de crema o de baños. Una técnica que era utilizada por diferentes reyes a lo largo de la historia.

La botella, que tiene un contenido de 500 cm cúbicos, responde a "la medida justa para disfrutar un momento", asegura Hernández. Y agrega que "tiene que ver con la mujer de hoy que se permite disfrutar de su tiempo en soledad. Es un elixir. Es la pócima secreta para la juventud".

Para González Ortiz responde a un concepto: "yo y el vino". Y suma que es un malbec suave, rico, elegante, con taninos suaves. Joven. Luchamos tanto en la sociedad para acceder a ciertos lugares que hoy nos permitimos, con cualquier edad y obligación, encontrar en tu casa un espacio para relajarte y que, encima, te cuida la piel".

El valor del producto ronda los 450 pesos pese a ser un vino joven. "Podíamos hacer un vino de reserva, pero va en contra del concepto", sostiene Hernández y agrega para darle un cierre a la idea: "Todos los antioxidantes son antiage, pero nosotras duplicamos la cantidad para mantener el equilibrio con la cantidad de radicales libres que el cuerpo genera. Aumentamos la concentración y logramos algo que imaginamos hace poco más de un año. Estamos contentas de tener un vino ideal para todas las mujeres, porque primero estamos nosotras".