La soja aumentó el 1%; el trigo, un 1,4% y el maíz, el 0,5%. Girasol, estable

TRIGO: en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera ofrecía en forma abierta sobre la localidad de Cañuelas $ 1.170 por mercadería Art. 12 ph 78, con tolerancia hasta ph 76; los establecimientos sobre Avellaneda e I. Casanova dieron a conocer los $ 990 por trigos condición Cámara, $ 1.220 en el caso de requerir Art. 12, $ 1.310 con un contenido de gluten mínimo del 24%, $ 1.350 mínimo el 26% de gluten, y 1.390 pesos c/28%; en Navarro se pagaban $ 990 Cámara, $ 1.220 Art. 12, $ 1.290 c/24%, $ 1.330 c/26% y $1370.0 mínimo un 28% de gluten, mientras que en Mar del Planta se informaron $ 1.000 por Art. 12, y 1.050 la tonelada c/24%, siendo en estas localidades un requerimiento adicional ph mínimo 76, y el pago a 60 días; por su parte, en Rosario se estimaron factibles de pagarse los $ 1.200 por cereal mínimo un 24% de gluten ph 76. Con predominio del signo positivo clausuraron los mercados del exterior, signo que se trasladó parcialmente a los futuros de nuestro Mercado a Término, ya que las posiciones de la próxima cosecha enero y febrero/14 clausuraron la jornada de negocios del martes sin cambios a u$s 218 y 219 respectivamente; por su lado, disponible e inmediata en pesos ajustaron con un alza del 1,42% a 1.071 por tonelada, mientras que en el mercado en dólares lo hicieron el 1.36% a 224 la tonelada; enero/13 se trabajó entre los 229 y 224 dólares, con un incremento del 0,58% en su clausura de 226 por tonelada; marzo/13 quedó un 1,26% por sobre el ajuste previo, a u$s 241,5 e interesados en operar entre los 242,5 y 239 dólares; julio/13 quedó el 0.80% positivo a 252,5 la tonelada, luego de comercializarse entre los 256 y 251 por tonelada, y el mes de septiembre/13 clausuró la jornada de negocios del martes ubicándose un 1,16% por sobre el valor de la víspera, a u$s 261 la tonelada.

MAÍZ: en esta jornada, la demanda exportadora mostró una interesante participación en la operatoria, ofreciendo en forma abierta por mercadería condición Cámara u$s 208 con entrega y pago febrero sobre Arroyo Seco y San Martín, destino donde se informaron además los 215 dólares para los meses de julio y agosto; en del Guazú se pagaron 210 la tonelada para el mes de marzo; con un requerimiento de cereal grado 2 en Bahía Blanca se conocieron los u$s 217 para marzo y abril, y por esta calidad y con los mismos meses de entrega y pago, en Rosario y San Nicolás se indicaron los 215 dólares. Por el lado de los consumos sobre Buenos Aires, por maíz seco y entrega del 29/11 al 07/12 se ofrecían en Baradero 960 pesos, 197 dólares por tonelada con entrega y pago en el mes de diciembre, y por mercadería hasta el 21% de humedad u$s 200 para marzo o abril; en la localidad de Chacabuco, por las mismas calidades y plazo de entrega y pago, se dieron a conocer en forma abierta 900 pesos, u$s 187 para diciembre, y u$s 190 húmedo hasta el 21% para marzo o abril. Una comercialización con leve tendencia ascendente mostraron los futuros del cereal en las plazas referenciales, al igual que el cierre de nuestro medio, con la única salvedad del mes de abril/14, que se mantuvo sin cambios a u$s 200; por su parte, disponible e inmediata en pesos aumentaron el 0,53% a 940 la tonelada, y en dólares lo hicieron el 0,51% a 196 por tonelada; diciembre mostró interesados en operar entre un máximo de 196 dólares y un mínimo de 194 la tonelada, su clausura de u$s 196 quedó un 1,29% positiva; enero/13 ganó un 0,90% al operarse en los 201 dólares; abril/13, con negocios entre los 210 y 209,5 por tonelada, exhibió un incremento del 0,43% a u$s 209,5; el ajuste de mayo/13 resultó 0.48% superior al de la víspera, a 210 dólares; julio/13 ajustó un 0,62% en alza a 211,5 por tonelada, y septiembre/13 lo hizo un 0,47% a u$s 213.

SOJA: la comercialización de la soja se mostró ágil, con valores que se ubicaron 40 pesos por encima de la oferta del martes, a pesar de los lineamientos bajistas propuestos por los mercados de referencia; en este contexto se dieron a conocer los $1.950 por soja puesta en los puertos de San Lorenzo y San Martín, en tanto que al cierre de este relevamiento, no se habían dado a conocer valores por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago diferidos. Los futuros de la soja en el Mercado de Chicago quedaron con tónica bajista; en nuestro medio, las posiciones disponible e inmediata en pesos ganaron 20 por tonelada a $ 1.930, mientras que en dólares lo hicieron un 0,25% a 408 la tonelada; diciembre también ajustó a u$s 408, representando un alza del 0,74%, misma que también mostró enero/13 al ajustar a 410 dólares, luego de trabajarse entre los 410,5 y 406,8 por tonelada; febrero/13 fue la única posición que mostró signo negativo, ya que al ajustar a u$s 405,5 cayó un 0,12%, mientras que las demás posiciones se mantuvieron sin cambios: marzo/13 quedó a 327,5 dólares; abril/13 ajustó a 327 la tonelada; mayo/13, operado entre los u$s 330 y 329, cerró finalmente a 329,5 dólares; julio/13 clausuró la jornada a 332,5 la tonelada; septiembre/13 a u$s 336,5, y noviembre/13 a 341,5 dólares.

GIRASOL: tanto la demanda que representa a las fábricas como al sector exportador sigue manteniendo su interés en participar del disponible, por lo que la oferta sobre el puerto de Rosario se ubicó $ 10 por encima del valor conocido el martes, es decir 1.680 pesos por tonelada, y en el caso de negocios con entrega y pago entre diciembre y enero, sobre Rosario y Ricardone se informaron los 350 dólares. Las fábricas sobre Cañuelas acompañaron esta tendencia, dando a conocer en forma abierta los $ 1.680 y ofrecer según lote y procedencia.

CEBADA: cierre con predominio de alzas para los futuros del cereal en la rueda de ayer, donde disponible y el mes de diciembre aumentaron el 0,90% a u$s 224; enero/13 avanzó un 0,88% a 229 dólares; febrero/13 lo hizo el 0,87% a 233 por tonelada, mientras que marzo/13 ajustó con un incremento del 0,86% a 234,5 dólares.