La soja cayó un 1,6% y el maíz aumentó el 1%

TRIGO: al cierre de este relevamiento, la demanda molinera dio a conocer en forma abierta sobre la localidad de Chacabuco $ 1.100 por mercadería Art. 12, $ 1.150 con un contenido de gluten mínimo del 24%, 1.200 pesos con un 26% de gluten, $ 1.230 c/28%, y $ 1.260 mínimo el 30% de gluten, requiriendo además en todos los casos ph mínimo 76, y con pago a 30 días, mientras que los establecimientos de Chacabuco informaron por su lado los $ 1.100 con un requerimiento de cereal Art. 12 ph 78 (con tolerancia hasta ph 76). El sector exportador se mostró ágil en sus intervenciones, ofreciendo por trigos condición Cámara u$s 260 en Arroyo Seco, Timbúes y San Martín, con entrega y pago febrero y marzo; con entrega y pago enero sobre San Martín y Terminal Las Palmas se indicaron los 245 dólares por tonelada. Disponible e inmediata se mantuvieron sin cambios a 1.030 pesos y (junto a noviembre) a 216 dólares por tonelada; el mes de enero/13 se trabajó entre un techo de 235 dólares y un piso de 232,8 la tonelada.

MAÍZ: en este mercado el sector exportador ofrecía sobre los puertos de Arroyo Seco y San Martín u$s 205 con entrega y pago febrero, y junto a Bahía Blanca 200 dólares por tonelada para los meses de mayo a julio; en la localidad de Gral. Lagos se indicaron factibles los 205 dólares con entrega y pago febrero y marzo, y u$s 200 en Lima, para los meses de marzo a mayo. Los consumos sobre Buenos Aires ofrecían por maíz Cámara sobre la localidad de Baradero

$ 920 con entrega del 16 al 21/11, y con entrega y pago en el mes de diciembre u$s 192, mientras que por mercadería con un contenido de humedad de hasta el 21% se informaron los 190 dólares para los meses de marzo o abril; con los mismos requerimientos de calidad y plazos de entrega y pago, en Chacabuco se indicaron los $ 860, u$s 182 y 180, respectivamente. Disponible e inmediata en pesos ganaron 10 por tonelada a $ 940, y en dólares junto a noviembre lo hicieron el 1,76% a 196,4 la tonelada; diciembre, operado entre los u$s 195,5 y 194,5, también ajustó a 196,4 dólares, implicando en este caso un alza del 0,72%.

SOJA: esta oleaginosa en el mercado físico tuvo una jornada donde se notó un incremento en la participación de la demanda exportadora, aunque operando con cautela y ante la necesidad de cubrir necesidades puntuales; en este contexto, sobre los puertos de San Lorenzo, San Martín y Timbúes se dieron a conocer los 1.790 pesos por tonelada, esto es una merma de treinta pesos respecto a los valores conocidos ayer, al tiempo que sobre Gral. Lagos se indicaron los $ 1.770 la tonelada. Con referencia a negocios por soja de la nueva cosecha, entrega y pago mayo, en San Martín y Bahía Blanca se ofrecieron u$s 310 por tonelada, mientras que para Necochea se estimaron factibles los 300 dólares la tonelada. Disponible e inmediata en pesos perdieron un 1,60% a 1.850 por tonelada; en dólares al igual que noviembre la merma fue del 0,76% a 394 la tonelada; diciembre quedó un 0,25% negativo a u$s 393; enero/13, con interesados en operar entre los 390 y 387,3 dólares, cayó el 1,10% a 387,5 por tonelada; marzo y abril/13 retrocedieron el 0,62% a 321 y 320,5 dólares, respectivamente.

GIRASOL: en el mercado físico la demanda -tanto de las fábricas como de la exportación- sigue mostrando un bajo interés en ingresar a la plaza, por lo que durante la jornada de hoy se ofrecieron valores idénticos a los conocidos ayer, esto es $ 1.560 sobre Rosario, y $ 1.470 en los destinos del sur bonaerense. Por su parte, los consumos de Buenos

Aires reiteraron su oferta de

$ 1.560 más flete según zona sobre Cañuelas.