Los granos se mantienen

TRIGO: la plaza local mostró a la demanda molinera algo menos participativa que en jornadas anteriores, misma que ofrecía en forma abierta sobre Azul 765 pesos por tonelada por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 26% ph 76; en la localidad de Carlos Casares también se pagaban 765 pesos pero requiriendo cereal Art. 12 ph 76; los establecimientos de Realicó dieron a conocer por su lado los 760 la tonelada, Art. 12 ph 76; para Junín se estimaban factibles los 770 pesos mínimo del 26% ph 76, en tanto que por trigos libre de fusarium se ofrecieron 780 pesos por tonelada en Pilar y San Justo, mínimo del 26% de gluten ph 76, y en Chacabuco con los mismos requerimientos de calidad se dieron a conocer los 760 pesos. La exportación ofrecía 765 pesos la tonelada con descarga en Necochea; 170 dólares por tonelada en Gral. Lagos y Lima, con entrega y pago diciembre y enero; 175 dólares en San Martín, para diciembre, y en Bahía Blanca se conocieron los 180 dólares la tonelada, para enero.

Las plazas referenciales mostraron una comercialización a la suba, ante las revisiones en baja para la cosecha granaria de Rusia del año próximo, a causa de la sequía; en el mercado local las posiciones disponible e inmediata en pesos ajustaron sin cambios a 725 la tonelada, al igual que en el mercado en dólares y el mes de agosto, que tampoco mostraron variación en su ajuste de 185 por tonelada; los meses de setiembre y octubre también ajustaron a 185 dólares por tonelada, representando en este caso una baja del 1,60%; enero se operó entre un máximo de 182 la tonelada y un mínimo de 178,5 dólares, su ajuste de 179 por tonelada quedó el 0,83% en baja; marzo cayó el 0,79% a 188,5 dólares; julio lo hizo un 0,76% a 196,5 la tonelada; setiembre el 0,75% a 197,5 dólares por tonelada, y enero/12 el 1,67% a 177 dólares.

MAÍZ: en el mercado físico, la demanda dio a conocer por cereal disponible 535 pesos por tonelada con cupo en Timbúes; 540 pesos sobre Punta Alvear; en San Martín se ofrecían 545 la tonelada sin descarga, y 135 dólares con entrega y pago marzo, mientras que sobre Gral. Lagos y Lima se ofrecían 135 dólares por tonelada para setiembre, y 128 dólares para marzo y abril. El sector que representa a los consumos ofrecía por mercadería condición Cámara y entrega del 17 al 24/08 los 535 pesos la tonelada en Baradero, y con el mismo requerimiento de calidad y plazo de entrega los 510 por tonelada en Chacabuco; para las localidades de Monte y Cañuelas se conocieron los 545 pesos, y 535 la tonelada en Pilar.

El buen ritmo que mantienen las exportaciones norteamericanas del cereal, en especial las destinadas a China, ejercieron una presión alcista sobre los futuros del cereal en Chicago, mientras que en el Mercado a Término local la tónica resultó mayormente mixta: disponible e inmediata en pesos y dólares (al igual que agosto) se mantuvieron sin variación a 535 y 135 por tonelada; setiembre, por su lado, cayó 0,72% a 137,5 dólares; diciembre hizo lo propio el 0,57% a 138,5 dólares la tonelada, en tanto que las posiciones de la nueva cosecha quedaron con alzas del orden del 0,75%: abril se operó a 133 dólares, mayo ajustó en los 134 por tonelada, y julio clausuró la sesión a 136 dólares por tonelada.

SOJA: la comercialización de la soja en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales se dio en forma temprana, y se caracterizó por mostrar una tendencia ligeramente a la suba, de acuerdo con la dirección aportada por los mercados del exterior. En este contexto se conocieron los 1.060 pesos por tonelada sobre Bahía Blanca; para Punta Alvear, Gral. Lagos, Necochea, Ramallo, Rosario y San Martín se ofrecían 1.050 pesos, y en Lima se estimaron factibles los 1.040 la tonelada; las fábricas ofrecían por su lado 1.000 pesos en Daireaux y Villegas, y 1.010 la tonelada en Junín. En lo referente a negocios con entrega y pago mayo, se ofrecieron en forma abierta los 250 dólares por tonelada en Arroyo Seco, Bahía Blanca, Gral. Lagos, Rosario y San Martín, mientras que en Lima y Necochea se llegaron a pagar 248 dólares.

En las plazas globales, el cierre de los negocios del viernes mostró una tendencia a la suba, que se trasladó al término local, donde disponible e inmediata en pesos treparon el 0,66% a 1.060 la tonelada, y en dólares junto a agosto un 0,75% a 270 por tonelada; setiembre y octubre quedaron el 0,52% en alza al cerrar a 272,2 y 272,7 dólares por tonelada; noviembre y enero, por su parte, clausuraron la jornada con subas del orden del 0,48% a 272,8 y 275,3 dólares la tonelada, respectivamente; abril se operó a 250 dólares por tonelada, vale decir el 0,40% positivo, mientras que las posiciones de la nueva cosecha registraron alzas del orden del 0,64%: mayo cerró a 249,9 dólares, julio a 253,1 la tonelada, y setiembre a 256,1 dólares.

GIRASOL: en el mercado disponible el sector de fábricas ofrecía cotizaciones que en líneas generales se ubicaban 15 pesos por sobre los pagados el jueves, dando a conocer en forma abierta sobre Bahía Blanca 1.095 pesos la tonelada, y 1.100 pesos sobre Necochea, Rosario y San Martín, mientras que las fábricas dieron a conocer por su lado 1.100 pesos más flete según zona sobre Junín y Cañuelas; 1.090 la tonelada sobre Gral. Villegas; 1.085 pesos por tonelada en Daireaux, y 245 dólares la tonelada sobre Gral. Pico, entrega y pago marzo. En el mercado de futuros, la comercialización del girasol se desenvolvió en un marco de precios lateral para las posiciones disponible e inmediata, que cerraron sin cambios a 267 dólares, mientras que marzo, al operarse a 275 por tonelada, subió el 2,23% respecto del ajuste de la víspera.