Menos crushing

El ministerio de Agroindustria dio a conocer los datos de la molienda de oleaginosas correspondientes a enero, donde se ve un retroceso de 8% en la soja y 24% en girasol, respecto de enero de 2017.

En el caso de la soja, la molienda trepó a 2,73 millones de toneladas contra 2,97 del año pasado. Si bien no es un mal volumen en la serie histórica, marca la segunda caída consecutiva para un mes de enero.

En lo que respecta al girasol, se industrializaron 233.791 toneladas versus 308.973 en 2017.