Mermas del 0,4% para la soja

TRIGO: en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales fueron escasos los molinos interesados en participar de la operatoria, que ofrecieron sobre Avellaneda 660 pesos por tonelada por cereal con un contenido de gluten mínimo del 28%, 280W y pH 76, y 670 pesos con un 30% de gluten, 300W y pH 76; en la localidad de Carlos Casares se dieron a conocer los 552 la tonelada por trigos Art. 12 pH 76; los molinos de Chacabuco ofrecieron por su lado 605 pesos con un requerimiento de gluten mínimo del 28% y pH 77, y 615 por tonelada con más del 30% de gluten pH 77, mientras que sobre Laborde se consideraban los 610 pesos con entre el 28% al 30% de gluten y pH 75, mientras que por cereal con más del 30% de gluten pH 75 se estimaban 630 pesos la tonelada. El sector exportador no dio a conocer valores por cereal disponible; con entrega y pago en febrero y marzo, dio a conocer los 161 dólares por tonelada sobre el puerto de Bahía Blanca. Los mercados del exterior se caracterizaron por una elevada volatilidad, ya que se alternó de signo a lo largo de la rueda, quedando finalmente con mayoría de alzas. Esta tendencia se reflejó en nuestro medio, ya que al finalizar la jornada predominaban las subas: disponible e inmediata en pesos aumentaron el 0,78% a 517 por tonelada, mientras que en dólares lo hicieron un 0,74% a 136 la tonelada; el mes de enero se negoció entre un máximo de 136 dólares y un mínimo de 134 por tonelada, quedando su ajuste de 136 dólares un 0,74% positivo; febrero, por su parte, cayó el 0,70% al ajustar a 142 dólares la tonelada; marzo mostró interesados entre los 147,3 y 145,5 dólares, con un ajuste que quedó un 0,68% en alza a 147,3 la tonelada; mayo quedó un 0,66% en baja a 151,5 dólares; julio subió un 0,64% a 156,5 la tonelada, mientras que enero/11 clausuró la jornada sin cambios respecto del valor alcanzado ayer, a 153,5 dólares por tonelada.

MAÍZ: al cierre de este informe, en la plaza disponible el sector exportador mostró una participación acotada, por lo que sólo se conocieron los 490 pesos sobre San Pedro, por cereal condición Cámara; por negocios con entrega y pago diferidos, se ofrecieron sobre San Martín 120 dólares por tonelada con entrega y pago en marzo, oferta que se incrementaba un dólar por mes hasta los 124 dólares por tonelada para el mes de julio; en Lima se estimaban factibles los 118 dólares para marzo, y en el puerto de Bahía Blanca 123 dólares para los meses de abril y mayo. Por su parte, el sector que representa a los consumos ofrecía sobre Marcos Paz 510 pesos por tonelada; 500 pesos en San Antonio de Areco; para Baradero los 490 la tonelada, con un requerimiento de mercadería seca y entrega del 18/01 al 22/01, en tanto que en Salto se ofrecieron 480 pesos por tonelada. Al igual que en el caso del trigo, la volatilidad fue la dominante durante la sesión de negocios de hoy, ya que luego de variar de tendencia a lo largo de la jornada, el cierre de las operaciones mostró mayoría de alzas. En el Término local, las posiciones operadas quedaron sin marcar una dirección definida: disponible e inmediata en pesos, en dólares y el mes de enero ajustaron sin variantes respecto del cierre de ayer, a 522 pesos y 137 dólares por tonelada, respectivamente; abril se operó entre los 120 y 119 dólares la tonelada, retrocediendo su ajuste de 119 dólares un 0,42%, mientras que julio aumentó el 0,16% al quedar en los 123,2 dólares la tonelada.

SOJA: esta oleaginosa en el mercado físico tuvo una jornada con regular volumen de negocios, con valores que se ubicaban sensiblemente por debajo de los conocidos ayer, siguiendo la tendencia propuesta por los mercados de referencia. Los demandantes dieron a conocer 990 pesos por tonelada sobre Gral. Lagos, Rosario, San Martín y Timbúes, y 980 la tonelada en Bahía Blanca. Las fábricas de Buenos Aires ofrecieron por su lado los 1.020 pesos por tonelada en San Antonio de Areco, y para la localidad de Gualeguay el valor de la soja Rosario más 20 pesos. Por operaciones con entrega y pago en mayo, se conocieron los 230 dólares por tonelada en Gral. Lagos, Rosario, Timbúes y San Martín. Los valores de la soja en el mercado de Chicago mostraron desde el inicio una dirección negativa, ante las sucesivas proyecciones de cosecha récord en Sudamérica, junto a la desaceleración de la demanda de China por mercadería norteamericana, en tanto que en el Mercado a Término local, disponible e inmediata en pesos cayeron 5 por tonelada a 1.030 pesos, y en dólares junto a enero un 0,91% a 271 la tonelada; mayo se trabajó entre los 238,4 y 236,5 dólares, con un ajuste del 0,59% negativo de 237,7 por tonelada; julio retrocedió el 0,62% a 242 la tonelada; noviembre, con negocios por 250 dólares, cayó el 0,99%, y mayo/11 clausuró la jornada sin variación a 237 dólares por tonelada.

GIRASOL: las principales fábricas de girasol operan sin tendencia definida en medio de una sesión de cautela, para no ocasionar subas en vacío. En este contexto, se estimaba factible sobre Rosario y San Martín 940 pesos por tonelada; 927 la tonelada en el puerto de Bahía Blanca, y 925 pesos para Necochea; por el lado de las fábricas de Buenos Aires, se conocieron en Cañuelas y Junín 940 por tonelada más flete según zona; para Gral. Villegas 930 pesos, y sobre Daireaux los 925 por tonelada. Por operaciones con entrega y pago en marzo, se ofrecían los 225 dólares en Gral. Pico y Trenque Lauquen, y 245 dólares en los destinos río arriba. Con las posiciones en los mismos valores alcanzados en la víspera, quedaron las posiciones operadas en el mercado local: disponible e inmediata ajustaron a 245 la tonelada, y marzo a 258 dólares por tonelada.