País es todo soja: siembra crecerá 10% y será récord

Cuando aún restan al menos cuatro meses para que comiencen a plantarse las primeras semillas de soja de la campaña 2009/2010, de a poco comienza a confirmarse que la próxima siembra marcará nuevamente un récord para el país y abarcaría una superficie que podría llegar a los 19 millones de hectáreas.

Se observa así un avance del llamado proceso de «sojización», por el cual este cultivo, al ser más rentable, gana terreno en detrimento de producciones con mayor tradición, como el maíz, el trigo y la ganadería. Según los cálculos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), la intención de siembra para la oleaginosa 2009/2010 es de entre 18,5 y 19 millones de hectáreas. Se trataría de un avance de casi el 10% respecto de los 17,3 millones de hectáreas de la última campaña, que también habían marcado una extensión récord.

El crecimiento de la soja no se contabilizaría esta campaña sólo en hectáreas, ya que se estima que la producción trepará con fuerza, hasta un nivel histórico que estaría entre 52,1 y 53,5 millones de toneladas, según la entidad. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ya estimó que la Argentina generará unos 51 millones de toneladas.

La gran diferencia con la cosecha sojera que concluye por estos días se centraría en que a partir de esta primavera cedería la histórica sequía que viene arruinando los cultivos sudamericanos desde el último invierno. De este modo, se espera un rinde promedio para el país en torno a 28 quintales por hectárea, similar al de 2007/2008, cuando con 16,5 millones de hectáreas sembradas se lograron 46,2 millones de toneladas.

Este año, la producción sojera apenas llega a 32 millones de toneladas, con un rinde promedio de 19,2 quintales por hectárea, pero con campos muy castigados por la falta de agua, que llegaron a bajar su producción hasta los 7,5 quintales.

Mientras tanto, el trigo y el maíz, dos cereales de alto consumo en el mercado interno y, por ello, muy controlados por el Gobierno, muestran caídas en la extensión que ocupan. El trigo, de hecho, recibió en la actual siembra el castigo del último tramo de la sequía y podría terminar ocupando una superficie ínfima, que según la Sociedad Rural rondaría los 2,5 millones de hectáreas. En tal caso, la producción apenas cubriría las necesidades internas de 6 millones de toneladas.

«Las actuales relaciones de precios entre los principales cultivos y los alternativos, la incertidumbre reinante respecto de la comercialización, particularmente en los cereales, hacen que el vuelco hacia sembrar una mayor superficie con soja esté asegurado», graficó la Bolsa rosarina en un reciente informe.

A su vez, el mercado internacional ya tomó nota de esta expectativa optimista para la producción argentina -que se replicaría en Brasil-, lo cual se refleja en los precios del Chicago Board of Trade. Tras una suba constante desde diciembre pasado, la soja cotizó ayer a u$s 439,8 (cayó el 3,89%). Este precio corresponde a la posición de julio próximo. En cambio, mayo de 2010, indicador que se vincula con la cosecha sudamericana, cerró con una diferencia negativa de casi u$s 67, a u$s 373 por tonelada.