Precios complicados

Se muestra la proyección de resultados para la zona Norte de Buenos Aires y Sur de Santa Fe, sobre la base de los precios proyectados a cosecha 2017 para trigo y granos gruesos. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de arrendamiento en campos de terceros.

Avanza la siembra de soja de 1ª en la zona. Estiman que se habría completado el 85% del área. Los nacimientos son buenos en general. El desarrollo de malezas resistentes resultó muy agresivo, por lo que debieron realizarse diversas estrategias de control que elevaron los costos previstos en agroquímicos.

Ya se completó la siembra del área de maíz proyectada en fecha temprana, que muestra un excelente desarrollo inicial. Se estima que el 50% del área de maíz se sembró en fecha temprana. El 50% restante del área se sembrará en fecha tardía. Aumentó la inversión en tecnología de la mano de la aplicación de mayores dosis de fertilizante, ante una relación insumo/producto que resulta conveniente.

El trigo se encuentra finalizando su ciclo con buena evolución en general. La cosecha comenzaría en 10 a 20 días. Se han registrado severos ataques de enfermedades. En general, los lotes de trigo que muestran mayor potencial de rinde son los que tuvieron una estrategia adecuada en el manejo de enfermedades, con aplicación de fungicidas.

Los precios de los granos en el mercado de Chicago siguen mostrando leves variaciones en un contexto de una abundante oferta por los récords de cosecha en EE.UU., tanto en maíz como en soja. Los precios se sostienen por la fuerte demanda.

Las proyecciones del cuadro adjunto muestran quebrantos para el trigo en campo propio y arrendado. El problema del trigo está en el precio, en vista de que los futuros en el MAT enero/17 muestran descuentos sobre el FAS teórico a cosecha del orden de 4 a 13 u$s/t. Los pases a marzo y julio/17 en el MAT son de 10 y 20 u$s/t más altos que la posición de enero. Esto indicaría que el productor debería apuntar a retrasar lo más posible la venta con el fin de evitar los excesivos descuentos sobre el FAS teórico que se ven para el período de cosecha.

Para siembras en campo propio, los rindes de indiferencia que se necesitan para cubrir los costos totales son de 41 qq/ha en trigo, 18 qq/ha en soja de 2ª, 71 qq/ha en maíz y 28 qq/ha en soja de 1ª. Se trata de rindes perfectamente alcanzables en los granos gruesos si el clima es medianamente normal. Para siembras en campo arrendado, en tanto, para un arrendamiento de 15 qq/ha (en campos de productividad media) el costo total en quintales es de 49 qq/ha en trigo, de 22 qq/ha en soja de 2ª, de 87 qq/ha en maíz y de 35 qq/ha en soja de 1ª. Se trata de una ecuación muy ajustada, en la cual el clima deberá acompañar para que los cultivos expresen todo su potencial y puedan superar los rindes de indiferencia.

En un contexto de precios bajos para los granos, aumentan los rindes que es necesario alcanzar para cubrir los costos totales (directos del cultivo y fijos o indirectos). Es un escenario complicado en el cual el acompañamiento del clima y las lluvias tendrá un rol fundamental.