En el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires el precio de referencia cerró en los $4.000 la tonelada, sin cambios con respecto al día previo.
MAÍZ: en Chicago no operó por feriado nacional en los Estados Unidos pero las últimas operaciones del viernes cerraron en los u$s124,60 la tonelada. Según consultoras privadas se espera que la próxima cosecha de Brasil sea récord para el próximo año luego de los problemas climáticos vividos en el primer semestre de 2016, la producción de maíz alcanzará un récord de 94,6 millones de toneladas, proyectando casi sumar unos 20 millones de toneladas de la cosecha actual.
En el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires las últimas operaciones del día se pactaron en los $2.430 la tonelada, sin cambios con respecto al día previo.
TRIGO: en el mercado de Chicago tampoco tuvo operaciones así que sólo tuvo la influencia del mercado europeo, los precios del Mar Negro para el trigo de Rusia con un contenido de proteína de 12,5% y para la entrega de septiembre fueron u$s170,50 la tonelada en precios FOB al final de la semana pasada. Rusia exportó 5,4 millones de toneladas de granos, incluyendo 4,5 millones de toneladas de trigo, entre el 1 de julio y el 31 de agosto informa el Ministerio de Agricultura de ese país.
En el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires el trigo con entrega inmediata se comercializó en los $2.150 pesos la tonelada, ganando el 1.,54% con respecto al día previo.
| José Luis del Palacio analista senior de Ruarte´s Reports |


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