Londres - El cierre de pubs en Inglaterra y Gales se disparó un 47% en el primer trimestre de 2023 con respecto al año anterior como consecuencia de la inflación, según un estudio publicado ayer.
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Reino Unido: masivo cierre de pubs por suba de la inflación
Los aumentos en la factura de luz y en los precios de los alimentos y bebidas explican el desenlace de estos comercios en Inglaterra y Gales.

Los cierres se explican por el aumento de las facturas de la luz, al tiempo que los clientes están pagando mucho más caras las pintas de cerveza, las bebidas y la comida, según un estudio de la consultora inmobiliaria Altus Group, basado en datos del gobierno.
El Ejecutivo británico puso fin el año pasado a las grandes ayudas financiera tras el covid-19, lo que afectó duramente a las empresas, y hace poco cortó las subvenciones para pagar las facturas energéticas.
Inversión
Todo ello hace que los pubs resulten “aún más atractivos para la inversión alternativa”, es decir para convertirlos en casas o departamentos, apunta Alex Probyn, presidente de fiscalidad inmobiliaria de Altus Group.
Un total de 153 pubs cerraron en el primer trimestre, frente a los 104 de los tres primeros meses de 2022, según Altus.
La inflación anual en el Reino Unido sigue estancada en dos dígitos y en febrero se aceleró hasta el 10,4%.
En tanto, el alza de los precios generó que los consumidores ingleses vayan al supermercado al menos cinco veces por semana en busca de ofertas para combatir el aumento del costo de vida. Sumado a ello, hace pocos días los productores de las regiones agrícolas más grandes de Reino Unido advirtieron que la escasez de algunos productos hortofrutícolas como tomates y morrones podría extenderse hasta mayo debido a la falta de mano de obra, los costos de la energía en aumento, la inflación y los problemas de la cadena de suministro por el cambio climático. Esto llevó a algunas de las principales cadenas de supermercados del país a establecer límites en productos como los pepinos, la lechuga, los morrones, los tomates, las frambuesas, las bolsas de ensalada y los huevos.
Precios
De acuerdo con un reciente estudio de la consultora Kantar publicado por medios británicos, los precios de los alimentos subieron un 17,5% en comparación con el año anterior en marzo. Los huevos, la leche y el queso son los que más subieron.
El jefe de información minorista y del consumidor de Kantar, Fraser McKevitt, destacó que la frecuencia de las visitas de los consumidores a los supermercados es la más alta que ha visto desde el comienzo de la pandemia, aparte de Navidad. Además, señaló que los supermercados están luchando para atraer clientes. El consumidor promedio visita tres o más de los 10 principales supermercados minoristas en un mes determinado en busca del mejor valor, según el estudio de Kantar.
En el último año, los precios de los alimentos aumentaron debido al incremento del costo de producción por la suba de los precios de la energía y la interrupción de las cadenas de suministro.
Según la Oficina de Estadísticas Nacionales (ONS), los precios de los alimentos aumentaron en febrero a su ritmo más rápido en 45 años, impulsado en parte por la escasez de frutas y verduras.
Agencia AFP


