Se derrumba producción de soja: cosecharán sólo 37 M de toneladas

La siembra fue récord (17,1 millones de hectáreas), pero la sequía redujo drásticamente la cantidad de granos recolectados, por lo que habrá casi 15 millones de toneladas menos que las previstas al iniciar la campaña.

 Siguen cayendo drásticamente los pronósticos de producción de soja, cuya producción sólo llegaría en esta campaña a entre 37 y 39 millones de toneladas, según cálculos publicados ayer en la estimación mensual de la Secretaría de Agricultura (SAGPyA). Esta baja de 20% respecto del año pasado se da pese a la siembra récord de 17,1 millones de hectáreas, que había generado expectativas de superar los 50 millones de toneladas.
La sequía es la principal responsable, ya que generó fuertes bajas en los rindes, pero la crisis internacional y las políticas locales también influyen, modificando la conducta de los productores, que reducen inversión y, en algunos casos, la siembra. Este último factor, por caso, perjudicó especialmente al trigo de la campaña 2008/09.
Pese a esta debacle, la soja sigue siendo por amplia diferencia el mayor cultivo del país, incluso en una campaña que sufrirá una baja de 32% respecto de la del año pasado, tomando en cuenta los cuatro principales cultivos. Este ciclo generará en torno a 60,5 millones de toneladas de soja, maíz, trigo y girasol, contra 89,2 de 2007/08.
En girasol, este año se obtendrían 2,45 millones de toneladas según las estimaciones de la SAGPYA, lo que implicaría una baja de 47% respecto del año anterior y una retracción de la producción a niveles de 1986/87.
Para el maíz se prevén entre 12,5 y 13,8 millones de toneladas. En el primero de estos casos, la baja sería de 43% en comparación con 2007/08, con números similares a 13 años atrás.
Finalmente, el trigo cerró en enero pasado la peor campaña desde 1981/82 obteniendo apenas 8,3 millones de toneladas, una baja de 50% en comparación con el ciclo anterior.
Rindes
Según la SAGPyA, las lluvias en la segunda quincena de febrero y principios de marzo mejoraron la humedad del suelo en zonas de Córdoba, Entre Ríos, Santa Fe, San Luis y centro-norte de Buenos Aires, permitiendo la recuperación de la soja de segunda. Mientras tanto, con rindes dispares comenzó la cosecha de los primeros lotes en el centro de Córdoba y en Entre Ríos. «Se estima que la producción final de soja se ubicará entre los 37.000.000 y 39.000.000 de toneladas», indicó la SAGPyA. Cabe señalar que ya hay fuentes privadas que estiman que se caerá por debajo de las 35 millones de toneladas.
Respecto de la actual recolección, la Bolsa de Rosario advierte que en el norte bonaerense la soja se encuentra en malas condiciones. «Se observan rindes en la zona de Pergamino con retrocesos del 60% al 70% de los valores», señaló la entidad, que, por caso, indica que los promedios oscilan en 1.500 kilos por hectárea en el área de Junín.
Preocupación
Esta misma entidad señaló que «hacia el este del río Paraná y el norte de Buenos Aires, aumenta la variabilidad de condiciones y se experimenta una fuerte caída que va del 40% al 60% de los rindes obtenidos en comparación con la campaña pasada». «Esto está generando mucha preocupación en el sector, porque siguen 'las sorpresas' con el ingreso de las máquinas a los lotes», indicó la Bolsa de Rosario.
El maíz sufre similar situación. La SAGPyA estima que a causa de los efectos de la sequía no se recolectará una superficie de 970.000 hectáreas, equivalente al 28,4% del total sembrado.
El girasol, en tanto, totalizaría 2.050.000 hectáreas implantadas, un 21,7% menos que la campaña anterior, producto de la disminución de la siembra en todas las provincias productoras, con excepción de La Pampa.
A la fecha se lleva recolectado el 56% de la superficie sembrada con girasol. En Chaco y Santiago del Estero culminó la recolección de esta oleaginosa con pobres resultados, señaló el Gobierno, que dio cuenta de rendimientos inferiores a los 1.000 kilos por hectárea.