29 de mayo 2009 - 00:00

Se reduce stock de carne

 El abastecimiento de hacienda para el mercado interno está asegurado hasta octubre, pero luego, por una cuestión estacional, comenzará a mermar. Así lo aseguró Juan Carlos Eiras, titular de la Cámara Argentina de Engordadores de Hacienda Vacuna (CAEHV).

«Los niveles actuales de encierre nos garantizan el stock suficiente hasta octubre. La oferta será contundente y sin mayores alteraciones», sostuvo Eiras en declaraciones al portal web Infocampo.

Eiras explicó que la actividad no experimentará mayores sobresaltos para aquellos corrales de engorde que sigan percibiendo compensaciones por parte del Gobierno nacional. «Mientras eso esté asegurado, como hasta ahora, no vamos a tener complicaciones», indicó.

El productor aseguró que el costo de hacienda producida ronda los $ 4,30 por kilo y que el valor de venta ronda los $ 4 por kilo, por lo que la eliminación de los subsidios produciría fuertes pérdidas. «La ONCCA nos pone siempre objeciones; nunca llegamos a recibir el 100% de lo solicitado», señaló Guillermo Bonomi, feedlotero de Solís, Buenos Aires.

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