Sin respuestas en los precios

En el cuadro adjunto, correspondiente a la zona sur de Córdoba, se presentan los márgenes de los cultivos de trigo, maíz, girasol y soja, tanto para el productor que siembra en su campo como para quienes siembran en campos de terceros. Se han tomado como referencia los precios estimados a cosecha 2012 en granos gruesos y trigo.

La siembra de soja de 1ª está casi finalizada en la zona. El nacimiento y el desarrollo de los cultivos de grano grueso avanzan sin problemas gracias al aporte de las lluvias. Avanza asimismo la siembra de maíces tardíos, que en la campaña pasada alcanzaron rindes muy superiores a los maíces sembrados en fecha temprana que tuvieron rindes muy pobres a causa de la sequía en la etapa crítica de floración.

Las proyecciones de resultados del cuadro para siembras en campo propio muestran a la soja a la cabeza, seguida por el maíz, que tiene resultado positivo sólo en el rango alto de rindes. El panorama es más complicado para el girasol, que también muestra quebranto en el rinde bajo del rango. El trigo muestra un importante quebranto, al extremo de que se necesitaría un rinde de indiferencia de 40 qq/ha para cubrir los costos totales que será difícil de alcanzar.

Para siembras en campo arrendado sólo la soja muestra resultado positivo, pero en el rango alto de rindes. Todos los demás cultivos muestran quebranto. En trigo, el rinde de indiferencia necesario para cubrir los costos totales es de 50 qq/ha.

El problema del trigo está en el precio. El anuncio de que se liberaban 2,7 millones de toneladas en cupos para exportar correspondientes a stock remanente de la campaña 2010/11 no tuvo impacto en los precios. La razón es que ya está ingresando al mercado la nueva cosecha. Además los exportadores cuentan con stock de compras aún no embarcadas, y no tienen urgencias. La molinería, en tanto, tampoco necesita competir por el trigo en la medida en que no se libere definitivamente la exportación. Al cierre de esta nota, la exportación ofrecía comprar trigo en Rosario al precio FAS teórico menos 48 u$s/tn. Toda una radiografía del problema que tiene el productor frente a un mercado aún intervenido.