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Soja retrocede por lluvias en EE.UU.
El clima demoró las tareas de recolección en Estados Unidos, y hay consenso sobre que esta campaña contará con problemas de calidad por la excesiva humedad.
Las recientes correcciones de la divisa norteamericana, luego de los elevados niveles alcanzados en el curso de los últimos meses, deterioraron parcialmente las cotizaciones de los granos, del mismo modo que antes le brindaban impulso. Poca reacción puede esperarse desde el lado de los fundamentos del mercado de granos, con la oferta estacional de los Estados Unidos a la vuelta de la esquina.
La lluvia prosiguió demorando las tareas de recolección de los principales cultivos de verano en los Estados Unidos aunque es factible que esta situación comience a mejorar próximamente. De todas maneras, existe algún consenso entre los operadores en afirmar que esta campaña contará con problemas de calidad en los Estados Unidos como consecuencia de la excesiva humedad. Esta es la campaña en la que la recolección de maíz y soja resulta la más lenta de los últimos treinta años, lo que continúa preocupando a los productores de ese país.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó que el área cultivada con maíz se encuentra recolectada en solamente un 25%, comparado con el 20% de la semana anterior y un 71% del promedio de las últimas cinco campañas. Los productores recibirán menos ingresos al tener que verse obligados a secar sus cosechas en plantas de acondicionamiento, con los mayores costos que esta actividad conlleva.
La soja cosechada en los Estados Unidos alcanzó esta semana un 51%, comparado con el 44% de la semana anterior y un 87% del promedio. La soja del delta del Mississippi se encuentra muy demorada en su recolección, también acusando problemas de calidad y pérdidas.
El Consejo Internacional de Granos incrementó su cifra de producción mundial de maíz a 789 millones de toneladas, cuatro millones por encima de lo ponderado en el informe de setiembre. El comercio mundial fue incrementado en un millón de toneladas y el consumo en tres. Los stocks finales se ubicarán, entonces, en los 137 millones de toneladas, tres millones por encima de la estimación anterior.
En trigo, el CIG incrementó nuevamente la producción mundial a 667 millones de toneladas, un millón por encima de lo reportado el mes anterior. El comercio mundial crece 3 millones y el consumo se mantiene sin cambios.
Los stocks finales de esta campaña se ubican ahora en 188 millones de toneladas, tres millones más que lo informado en setiembre.
En el informe se comenta que como consecuencia de los bajos precios, el área de cultivo de trigo en el mundo declinará en la próxima temporada 2010/11, aunque no se indicó en qué porcentaje.
El Consejo también revisó su cifra de producción mundial del total de granos, ubicándola en 1.760 millones de toneladas, por encima de los 1.750 millones del mes anterior, debido fundamentalmente al incremento productivo que se proyecta en los Estados Unidos en este ciclo. Esta cifra es 33 millones de toneladas inferior al de la campaña 2008/09.
Luego de dos años de precios deprimidos, los productores estadounidenses de cerdos comienzan a observar algún margen de utilidad en su explotación.
Los productores han dejado de perder dinero por la combinación de mejores cotizaciones para los productos terminados y la marcada reducción de costos de explotación.
Los precios de la carne de cerdo en las góndolas de los supermercados en Estados Unidos han bajado lo suficiente como para estimular el consumo. A mediados de agosto, en el peor punto de la crisis de esta materia prima, los precios de cerdo vivo testeaban los mínimos observados en los últimos 6 años y medio. Por un período de más de dos años los productores estadounidenses debieron soportar la volatilidad del mercado de granos y el advenimiento de la gripe porcina. Como reza el adagio que afirma que «la mejor cura para los bajos precios es la persistencia de precios bajos», este mercado se vio estimulado por el consumo que nace de sus bajas cotizaciones domésticas.
Otra buena noticia para la plaza fue el levantamiento de las restricciones que había impuesto China para el ingreso de carnes a su territorio.
Varios analistas del sector destacan que los precios podrán mejorar aún más a partir del segundo trimestre de 2010, lo que constituirá una buena noticia para los mercados de proteína vegetal.
Informe Semanal de Panagrícola
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