TRIGO: el sector que representa a los molinos se mostró particularmente activo en la plaza; en la rueda de negocios desarrollada en la Bolsa de Cereales se ofrecía sobre Avellaneda 515 pesos y ofrecer, sobre Cabred 505 por tonelada, y sobre Cañuelas 510 pesos por toneladas, en todos los casos el requerimiento era por mercadería condición especial; los molinos de Pilar ofrecían por su lado 560 pesos con un contenido de gluten mínimo del 32%. La exportación no dio a conocer precios en forma abierta. Disponible e inmediata en pesos y dólares clausuraron la jornada sin cambios respecto del cierre del pasado miércoles, quedando a 510,0 y 139,0 la tonelada, respectivamente; el mes de marzo, por su lado, mostró un ajuste del 0,71% superior al último registrado al quedar en los 141,0 dólares por tonelada; julio trepó un 1,04% a 145,5 dólares; el mes de setiembre cerró un 0,68% positivo a 147,0 la tonelada, mientras que enero y marzo/10 ajustaron sin variación, es decir a 139,0 dólares el primero y a 146,5 la tonelada el segundo.
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MAÍZ: en la plaza disponible, las cotizaciones del cereal se desenvolvieron dentro de un estrecho escenario; el sector que representa a los consumos ofrecían sobre Baradero 400 pesos, por mercadería condición Cámara, sobre Cañuelas y Monte 420 pesos, en Marcos Paz 410 pesos por tonelada, en tanto que la exportación ofrecía en forma abierta 380 pesos por tonelada sobre Alvear, Necochea y San Martín, mientras que sin descarga se ofreció 390 pesos en Rosario. Disponible e inmediata en pesos y dólares sin cambios a 400,0 y 109,0 por tonelada; el mes de abril se trabajó en 108,5 dólares por tonelada, quedando un 0,46% por debajo del último valor conocido; mayo retrocedió un 1,35% a 109,5 dólares por tonelada; junio, por su lado, ajustó un 1,78% negativo a 110,5 la tonelada; julio se operó a 112,5 dólares, es decir un 1,32% en baja, y los meses de diciembre y abril/10 clausuraron la jornada de negocios de hoy sin cambios a 120,0 y 123,0 dólares por tonelada, respectivamente.
SOJA: en la Bolsa de Cereales se ofreció 930 pesos por tonelada sobre los puertos de Bahía Blanca, Arroyo Seco, Rosario, San Martín; sobre Necochea se ofrecía 920 pesos por tonelada. Con entrega y pago en el mes de mayo se pagaría 250 dólares sobre San Pedro, Necochea, Timbúes y Gral. Lagos. Disponible e inmediata en pesos aumentaron un 1,63% a 935,0 por tonelada, a la vez que en dólares lo hicieron un 1,20% a 254,0 la tonelada; el mes de abril se operó a 255,0 dólares, es decir suba del 0,99%; mayo mostró interesados entre los 257,8 y 254,0 dólares, con un ajuste del 1,14% positivo de 257,4 dólares por tonelada; julio cerró un 1,20% por encima del último valor registrado al ajustar a 261,0 dólares y operaciones entre un máximo de 261,5 y un mínimo de 260,0 dólares por tonelada; setiembre cerró un 1,16% a la suba a 262,0 dólares; noviembre hizo lo propio un 1,33% a 266,0 dólares; mayo/10 quedó finalmente un 0,42% en alza a 241,5 dólares por tonelada, mientras que julio/10, al ajustar en los 246,0 dólares, trepó un 0,61%
GIRASOL: la actividad en el mercado disponible resultó con un volumen limitado y precios similares a los conocidos el viernes, ofreciéndose para Bahía Blanca y Necochea los 675 pesos; 670 por tonelada en Rosario y Ricardone, a la vez que las fábricas sobre Cañuelas dieron a conocer los 665 pesos por tonelada y ofrecer más gastos de flete; 680 pesos en Junín; 660 pesos por tonelada sobre Gral. Villegas, 645 en Pico y 670 sobre Daireauxz. Disponible e inmediata un 1,12% positivo a 180,0 dólares la tonelada.
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