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12 de junio 2006 - 00:00

Ciencia

A las 19 en la Sociedad Científica Argentina, Santa Fe 1145, se ofrece la charla sobre «Gastronomía Molecular: La carne desde esta óptica» a cargo de Mariana Koppmann, Silvia Grünbaum y Juan Pablo Lugo, miembros de AAGM. Entrada gratuita.
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