8 de noviembre 2023 - 15:28

Atención amantes de la carne: llega el festival de parrillas más esperado, ¿cuándo y dónde?

Vuelve el evento donde las carnes son las grandes protagonistas. Habrá 30 stands y food trucks, vinos, cervezas, helados y postres tradicionales.

Vuelve el Festival de Parrillas.

Vuelve el Festival de Parrillas.

Nueva Comunicación

Regresa “Carne!”, el festival gastronómico dedicado a las parrillas, el asado y a las carnes en todas sus modalidades. La Ciudad de Buenos Aires será sede del evento que contará con 30 stands y food trucks, que ofrecerán carnes en todas sus variedades: asador criollo, kamados, fogoneros, ahumadores, carne vacuna, cerdo, cordero, achuras, chorizos.

Las carnes asadas y sus diferentes métodos de cocción serán las estrellas de este festival para fanáticos de la parrilla. Conocé más sobre este plan imperdible de fin de semana.

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¿Cuándo y dónde será "Carne!"?

La cita es el sábado 11 y domingo 12 de noviembre, de 12 a 23, en el Hipódromo de Palermo, con acceso por Avenida del Libertador y Dorrego. La entrada será libre y gratuita.

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Festival de Parrillas: ¿qué ofrecerá "Carne!"?

Habrá 30 stands y food trucks que ofrecerán carnes en todas sus variedades: asador criollo, kamados, fogoneros, ahumadores, carne vacuna, cerdo, cordero, achuras, chorizos. Y también cobrarán protagonismo las empanadas, picadas, platos a base de carne, cocina al disco, vinos, cervezas, helados y postres tradicionales.

"En pleno corazón de la Ciudad, te vas a encontrar con los mejores asadores del país, diferentes cortes y técnicas de cocción y, por supuesto, el indiscutido olorcito a asado", aseguraron desde la organización.

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Stands y foodtrucks participantes

  • Asado Campero: carnes al asador
  • Tres Fuegos: cordero a la estaca
  • Jordana's: carnes al spiedo
  • Flama: chorizos y pechito de ternera
  • Shappa: pernil asado
  • Food Truck Argentina: cordero patagónico
  • Todo Brasas: sándwich de bife chorizo y vacío
  • Club Asador: carnes asadas
  • Delta Buffalo: chorizos y burgers de búfalo
  • Fierro: sándwiches premium
  • Lo de Gauna: sándwiches de matambrito de cerdo
  • El Hornero: comida regional
  • No es Soberbia: carnes ahumadas
  • Nashville Ribs: carnes y ribs estilo norteamericano
  • Cocelia: cocina sin TACC
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  • Nonna Pía: provoletas
  • La Magia Flaco: carnes ahumadas
  • Distrito Burger: hamburguesas
  • Teque Pops: tequeños y arepas
  • Aloha: nuggets y papas
  • Pancho Masjuan: carnes asadas
  • Shami: shawarma
  • Guapaletas: paletas heladas
  • Cómo te lo digo: patisserie
  • El papá de los hela2: helados en roll
  • Two Churros: churros con toppings
  • Erdely´s Kürtos: kürtos rellenos

Durante el desarrollo de la feria, los visitantes podrán votar por el mejor plato. También contará con atractivos para chicos: plaza blanda, juegos didácticos, actividades plásticas y juegos de ingenio.

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