6 bebidas que potencian al cerebro

Hay bebidas que tienen efecto antioxidante y optimizan el rendimiento de nuestro cerebro, sin producir efectos secundarios negativos. Acá te pasamos 6 de ellas.

Bebidas saludables. 

El término 'nootrópico' refiere a las sustancias que nos ayudan a que las neuronas capten mejor el oxígeno. Por tanto, los nootrópicos naturales tienen la capacidad de ayudarnos a mejorar nuestro desempeño mental, sin producir efectos secundarios negativos.

Como documenta un estudio publicado en Current Aging Science: “si bien se sabe que el cerebro humano soporta diversos ataques en el proceso de envejecimiento, es probable que los nootrópicos a base de alimentos contribuyan en gran medida a mitigar los impactos de los mismos".

"Son sustancias que provocan en el cerebro una mejora en cuanto a su rendimiento se refiere, ya sea relacionado con una mejora de la capacidad cognitiva o a la hora de realizar ejercicio físico. Activan diferentes neurotransmisores a nivel cerebral que provocan ese efecto positivo en nuestra conducta o capacidad mental", indica Current Aging Science.

De hecho, hay bebidas que cuentan con ingredientes, como antioxidantes o probióticos, que pueden ayudar a la función cerebral. Te presentamos seis de ellas:

Café

La bebida nootrópica más consumida. La mayoría de sus beneficios cerebrales provienen de la cafeína, aunque contiene otros compuestos como el ácido clorogénico, un antioxidante que también puede tener efectos positivos en la salud cerebral.

La cafeína puede mejorar la concentración, el estado de alerta, el tiempo de reacción y la memoria en dosis de 40 a 300 mg, que es el equivalente a aproximadamente 0,5 a 3 tazas (120 a 720 ml) de café.

Se sabe, además, que también puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer.

Té verde

El contenido de cafeína del té verde es mucho más bajo que el del café. Sin embargo, también cuenta con dos compuestos nootrópicos prometedores: l-teanina y galato de epigalocatequina (EGCG).

La l-teanina puede promover la relajación, así como que la l-teanina combinada con cafeína puede mejorar la atención.

El té verde en su conjunto es bueno para el enfoque, la atención y la memoria.

Además, el EGCG podría ejercer efectos beneficiosos en el cerebro o incluso combatir enfermedades neurodegenerativas.

Zumo de naranja

Rico en vitamina C, que tiene beneficios neuroprotectores.

Genera una mejor atención, memoria y lenguaje que aquellos con niveles más bajos de consumo de esta bebida.

Atención: las desventajas del zumo de naranja azucarado pueden superar sus beneficios.

La mejor forma de obtener esta vitamina es simplemente comer una naranja. La fruta entera es más baja en calorías y azúcar, así como más alta en fibra, que su jugo, al tiempo que proporciona el 77% del VD de vitamina C.

Otras fuentes importantes de vitamina C: pimiento rojo, kiwi y brocoli.

Zumo de arándanos

Una revisión de estudios de Brain, Behavior, and Immunity en casi 400 personas encontró resultados de todo tipo. El efecto positivo más fuerte involucró una mejor memoria a corto y largo plazo, pero algunos estudios no informaron de efectos cerebrales positivos de la ingesta de arándanos.

Comer arándanos enteros es una opción más saludable y con menos azúcar que puede brindar beneficios similares.

Leches de cúrcuma

La cúrcuma contiene curcumina antioxidante, que puede aumentar la producción de factor neurotrófico derivado del cerebro, que afecta a la función cognitiva.

Por tanto, la leche de cúrcuma combate los déficits mentales y los trastornos neurológicos, por lo que eleva la función cerebral.

Kéfir

El kéfir es una bebida fermentada, que puede ayudar a la función cerebral, al promover el crecimiento de bacterias saludables.

Se lo puede hacer casero, aunque también se lo encuentra en los yogures bebibles.