La infusión que es rica en antioxidantes y mejora el humor

Esta bebida aporta múltiples beneficios para el cuerpo y para la salud mental y se caracteriza por su aroma floral.

La mejor infusión para tu salud y estado de humor.

Freepik.

El té es una de las bebidas más antiguas en la historia. En el siglo II a. C, los monjes lo utilizaban para poder resistir sus largas sesiones de meditación sin dormirse dado que se trata de una infusión estimulante.

Se le atribuyeron a lo largo de los años propiedades medicinales que acompañan el sabor y el aroma de esta infusión. El médico nutricionista argentino, Alberto Cormillot, afirmó que el té de jazmín podría tener múltiples beneficios para la salud.

Beneficios del té de jazmín

El té de jazmín posee propiedades que favorecen a la salud humana:

• Es rica en antioxidantes, que son importantes para combatir el estrés oxidativo, reducir la inflamación. Además promueve la longevidad.
• Mejora el estado de animo y puede ayudar con los síntomas de la depresión.
• Es un estimulante, por lo que puede reducir la fatiga y aumentar la alerta mental.
• Ayuda con el estrés porque tiene efectos relajantes sin inducir somnolencia, lo que ayuda a mantener la calma y mejorar el bienestar general.
• Favorece a la digestión ya que podría mejorar la diversidad microbiana en el intestino y ayudar a equilibrar la flora intestinal
  

  Existe un glosario que puede aportar pistas sobre nuestro bienestar y salud psicofísica.

  Pixabay

Cómo preparar té de jazmín

Las recetas pueden variar pero la más conocida y usada es la siguiente:

1. Prepara la infusión (si estás usando una bolsita de té ya comprado, puedes saltar al siguiente paso) generalmente se añade una cucharada sopera bien grande de te en hebras por cada taza de agua que se quiera hacer.
2. A continuación, el agua tiene que llegar a unos 73º centígrados (163,4 ºF). Si el té de jazmín es puro, hervir el agua podría dar un sabor muy amargo.
3. Deja el té de jazmín en remojo durante 2 minutos aproximadamente antes de servir. Si se puede, déjalo dentro de una tetera bien tapada y después de un breve reposo estará para su consumo.