¡Llega la primavera! Estos son los mejores alimentos para la temporada

Al llegar la primavera, llega una nueva estación con frutas deliciosas y nutritivas para incorporar a tu dieta. Enterate cuáles son las verduras y frutas más sanas para sumar.

A días de que llegue la primavera... estas son las mejores frutas para incorporar a tu dieta.

La llegada de la primavera va a pintar al paisaje de muchos colores, pero también a los platos de comida ya que se sumarán nuevos alimentos de temporada, cosa muy beneficiosa por varios motivos.

En primer lugar al consumir alimentos de estación tienden a salir baratos y su sabor es mucho mejor, al igual que su color y textura.

Además las frutas y verduras son una fuente rica en vitaminas (como la vitamina A, C, K y folato), minerales (como el potasio, magnesio y hierro), fibra y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo, ayudando a mantener la salud celular, la piel, los huesos y los sistemas inmunológico y cardiovascular.

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Alimentos ideales para consumir en primavera

En primavera, muchas frutas y verduras están en su mejor momento, ya que es una temporada ideal para disfrutar de productos frescos, llenos de sabor y nutrientes. En las principales recomendaciones de los expertos se encuentran:

• Frutillas: Son dulces y ricas en antioxidantes como la vitamina C.
• Cerezas: Contienen vitamina C y antioxidantes, además de ser deliciosas y refrescantes.
• Damasco: Tienen un alto contenido de fibra, vitamina A y antioxidantes.
• Nísperos: Son bajos en calorías y ricos en fibra y vitaminas A y C.
• Ciruelas: Aportan vitamina C, antioxidantes y ayudan a mejorar la digestión.
• Melón: Hidrata por su alto contenido de agua y aporta vitamina C.
• Moras: Son antioxidantes potentes y ricas en vitaminas A y C.
• Espárragos: Son bajos en calorías y ricos en fibra, ácido fólico, y vitaminas A, C, E y K.
• Zanahorias: Aportan betacaroteno, vitamina A y fibra.
• Guisantes: Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y vitaminas A, C y K.
• Acelgas: Son ricas en antioxidantes, vitaminas A, C y K, y minerales como el magnesio.
• Alcachofas: Ayudan en la digestión, son ricas en fibra, antioxidantes y vitaminas C y K.
• Rábanos: Aportan vitamina C y son refrescantes, ideales para ensaladas.