Un clásico que se instaló en la gastronomía argentina hace años: los waffles. Son perfectos para acompañar tus desayunos o meriendas. Ya sea con dulce de leche, mermelada o frutas, resultan ideales para toda la familia. Aprendé cómo preparar esta receta y deleitar a todos.
Recetas: cómo preparar waffles dulces y fáciles para la merienda
Esta elaboración conquista a grandes y chicos, y se puede acompañar de muchas formas. Entrá y conocé el paso a paso.
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Receta de waffles dulces
Ingredientes
- 1/2 taza de harina leudante
- 1/2 taza de harina integral
- 1/4 taza de manteca derretida
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 taza de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- Poner la harina integral en un bowl junto con la harina leudante. Agregar una cucharadita de sal y el azúcar. Mezclar e incorporar bien.
- Agregar un huevo, la mitad de la cantidad total de la leche y un chorrito de esencia de vainilla. Mezclar.
- Incorporar de a chorritos el resto de la leche.
- Agregar la manteca derretida y, una vez que esté bien mezclado todo, llevar a la heladera por media hora.
- Retirar la mezcla y colocarla en wafflera o sartén al fuego, previamente untadas con rocío vegetal o manteca.
- Sacar los waffles cuando estén hechos, o darlos vuelta en la sartén hasta que estén dorados.
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