Recetas sencillas: cómo preparar unas ricas salchichas envueltas

Para salir del apuro, a veces hay que recurrir a algunas comidas no tan comunes pero bien simples. Descubrí esta deliciosa idea.

Receta: salchichas envueltas.

A veces nos puede pasar que sentimos el deseo de comer alguna cosa rápida y sencilla, pero no sabemos muy bien qué. Y entramos en la dicotomía de pensar qué receta nos podemos preparar que no lleve mucho tiempo, y que requiera de materiales que tengamos a mano en nuestra heladera.

Y tal vez, sobre todo en la etapa de fin de mes, en la que las heladeras tal vez no estén tan llenas, nos encontremos con una escasez de ingredientes necesarios para alguna comida más sorprendente. Pero hay una idea que no falla, la cual puede ser una salvadora: si tenés algunas salchichas y algunas tapas de empanada, podés prepararte unas buenas salchichas envueltas en hojaldre.

Salchichas envueltas.

Aquí te dejamos, en algunos pocos pasos, cómo preparar esta receta que además de ser barata, resulta rápida de hacer si se quiere comer algo medianamente rico y que no lleve mucho esfuerzo.

Salchichas envueltas: cómo prepararlas

Con sólo tres ingredientes podés hacerte este atractivo aperitivo, el cual se puede acompañar con otras guarniciones como por ejemplo, una buena ensalada.

Aquí te dejaremos el indicativo para preparar nueve porciones de esta comida. Por lo que, si querés hacer más o menos, vos mismo podés regular las cantidades de cada ingrediente.

Ingredientes

• 12 salchichas de cualquier marca.
• 12 tapas de empanadas (se recomienda las hojaldradas).
• 6 fetas de queso cheddar o cremoso.
• Mostaza al gusto.

Paso a paso, cómo prepararlas

• En cada disco de empanada conviene pintar, con un pincel, una pequeña capa de mostaza. Servirá para darle sabor y un mejor gusto.
• Sobre ésta, colocar media feta de queso y colocarle la salchicha en un extremo.
• Enrollar y, sobre el final, presionar la masa para evitar que luego se abra.
• Ubicar el enrollado en una fuente y cocinamos en un horno fuerte durante 10 minutos o hasta que se vea que la masa está dorada.
• Servir y disfrutar. Se puede poner en pequeños platitos alguna salsa o mayonesa, para acompañar mejor.