A lo largo de los años, los progresos tecnológicos en la cocina facilitaron la vida de millones a la hora de tener que preparar sus desayunos, almuerzos, meriendas o cenas. Y en este contexto, apareció un nuevo artilugio capaz de revolucionar los hogares por su practicidad.
SIMMi llegó para quitarle el trono a Thermomix, uno de los inventos abocados a la cocina que más ha utilizado la gente en el último tiempo. Por su simpleza, diseño, funcionalidad y bajo costo, apunta a ser uno de los nuevos aparatos tecnológicos más eficientes de este mercado.
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SIMMi cuenta con una gran ventaja y es que se puede adaptar a cualquier olla del hogar.
SIMMi
La tapa de olla que es un sueño para millones: cómo funciona
El SIMMi es una tapa que se adapta a ollas de 20 a 24 cm de diámetro, transformándolas en un aparato que remueve los alimentos de forma pareja. Diseñado por Paolo Massacci, un ingeniero italiano, cuenta con un mecanismo que gira una pala central, alcanzando todos los rincones para que la comida no se pegue ni se queme.
Su mecanismo es fácil de entender: un pequeño tanque de agua gotea líquido automáticamente para mantener la humedad ideal. Sensores en la base detectan temperatura, humedad y humo, activando una alarma para el usuario si algo va mal. Una pantalla que muestra esta información, y un orificio permite agregar condimentos sin abrirla, simplificando cada receta y facilitando la vida de millones en cuestión de simples pasos.
Gracias a esto, el dispositivo evita que los alimentos se quemen, ahorrando tiempo. Funciona con baterías recargables que duran hasta 8 horas, perfectas para platos como guisos. A diferencia de robots de cocina caros como el Thermomix, que cuesta más de 1500 dólares, el SIMMi permite el uso de ollas que uno ya tiene en el hogar, es fácil de limpiar y no ocupa espacio extra.
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