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30 de diciembre 2022 - 00:00

Todas las fichas están puestas en el clima

Los pronósticos son hoy el insumo más requerido por los productores. Siguen las lluvias escasas y erráticas. Terminó el plan Soja II con más de 6 millones de toneladas vendidas. Compensaciones desparejas y con “sabor a poco”.

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Los tamberos se ven afectados por las condiciones climáticas secas este año.

…que, el dólar desbordado y la lluvias erráticas fueron las características salientes de los últimos días de un 2022 olvidaba. Sin duda, el dato transversal a lo largo de los 12 meses, fue la seca y el mantenimiento, por tercer año consecutivo, de un proceso Niña que se resiste a abandonar América del Sur. De ahí que los pronósticos sean hoy por hoy el insumo más requerido para los productores, para absolutamente todas las actividades, tanto agrícolas, como ganaderas, forestales, frutícolas, tambo, entre otras. Según el climatólogo Leonardo De Benedictis, de AZ Group, “el próximo trimestre sigue siendo deficitario desde el punto de vista hídrico, para la mayor parte del país, especialmente sobre la franja este. En tanto, sobre el oeste, las lluvias podrían ser superiores a los parámetros medios” (…) “La tendencia muestra características que de a poco, se van aproximando a los niveles medios para el resto del verano. Pero la transición todavía es lenta y progresiva, y aún falta mucho en un momento clave de los cultivos”, señala el especialista, que también destaca temperaturas por sobre las medias en el mismo lapso, aunque como se viene dando en los últimos meses, con algunas bajas abruptas. Si estos pronósticos se confirman (y se vienen ratificando), el resultado productivo va a ser magro, a pesar del 72% de la soja, y de 63% del maíz que ya está sembrado con las más que escasas precipitaciones que se produjeron hasta ahora. De hecho, el 80% del maíz sembrado de primera se encuentra entre regular y malo, con una gran mayoría de esos potreros con destino a la resiembra (algo difícil con los costos actuales y las regulares perspectivas climáticas), o el pastoreo directo, ya que la hacienda tampoco tiene pasto, ni campo natural, ni pasturas que fueron diezmadas por la seca.

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…que así las cosas, el resultado del Soja II con algo más de 6 millones de toneladas vendidas, que sumadas a las 14 del Soja I, superan los 20 millones, deben ser considerados un éxito, aunque aún queden unas 8 millones de toneladas de soja de la campaña anterior sin vender. Es que a pesar del atractivo que implicó la mejora efectiva del tipo de cambio para la comercialización de la oleaginosa, la incertidumbre sobre el actual ciclo 22/23 determina que muchos productores prefieran quedarse “en granos”, como para afrontar futuros gastos en caso de que la cosecha de abril-mayo fracase. Algo similar está ocurriendo en Brasil donde, si bien comenzó a llover en parte de las zonas productivas, todavía hay grandes áreas en el centro y sur, con lluvias escasas e irregulares, lo que justifica el soporte que vuelven a registrar las cotizaciones en Chicago, tal como se adelantó la semana pasada, ahora con la soja nuevamente por arriba de los u$s550/tn. Pero la acumulación de pérdidas y las malas perspectivas de corto plazo, dispararon una serie de reclamos de las entidades en distintos rubros. Por caso, el sector lechero, que enfrenta diversos problemas desde la producción y la industria, hasta el comercio exterior, logró un récord de exportaciones superior a los u$s1.400 millones. Sin embargo, CARBAP, de Buenos Aires y La Pampa, señaló que “la mayor parte de los tambos bonaerenses se quedaron sin alimento para sus rodeos lecheros: se quedaron sin reservas, se ven obligados a traer forraje de otras provincias – y esa oferta es cada vez más exigua y más cara – y no pudieron sembrar nada de gruesa. Cientos de tambos en riesgo en Buenos Aires, equivale a miles de puestos de trabajo potencialmente destruidos y perdidas millonarias presentes y futuras”, destacó CARBAP.

…que, mientras CRA comenzó a alertar sobre la carne, “en un contexto económico complejo, el precio de la carne no aumentó respecto a la inflación. A su vez, la hacienda en pie retrotrajo sus precios nominales que descendieron con respecto a la inflación. La actividad también se vio afectada por un enfriamiento de la economía de los países compradores, por el deterioro de las condiciones internas (inflación, tipo de cambio y tasa de interés) e intervenciones que distorsionaron el mercado. El precio de la carne quedó por debajo de la inflación anual y el precio que recibe el productor está visiblemente atrasado”, señaló CRA. Al mismo tiempo destaca que “en 2023 podría haber escasez de oferta”. AcSoja, por su parte, señala que “el actual contexto sumerge al productor en una profunda crisis, que sumado a los problemas que viene afrontando por diversas medidas contraproducentes, afectan la producción y su bolsillo acrecentando cada vez más sus necesidades. Esto, sin duda, también se traducirá en mayor capacidad ociosa de la industria y en menor generación e ingreso de dólares, configurando un drama para nuestra economía nacional con repercusiones en cada eslabón de la cadena”. “Es imperativo avanzar con claros paliativos para el sector en el corto plazo, para evitar que esta situación genere daños irreparables, y trabajar en una estrategia para arribar a soluciones que, en un futuro generen incentivos para más producción”, agrega la entidad que nuclea a los sojeros, cultivo que constituyó el gran salvavidas para el Gobierno durante este año. Ante ese escenario, el inicio de los pagos a los pymes de maíz y soja, que no entraron al Soja I, tuvo sabor a “poco”. El programa dispuso un aporte total de $1.730 millones en beneficio de 1.754 productores que no ingresaron al Programa de Incremento Exportador durante septiembre”, “brinda un aporte de $6.500 por hectárea de soja declarada y de $20.000 por hectárea de maíz declarada”, señaló la cartera de Agricultura, aunque no todos las pueden cobrar.

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