El ingreso de la yerba mate a Estados Unidos, en una etapa decisiva
Con la participación de nueve establecimientos y sus distintos productos, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) lleva adelante una intensa tarea de promoción en la Summer Fancy Food Show, una de las principales ferias alimentarias de los Estados Unidos que se desarrolla en el Centro de Exposiciones y Convenciones Javits Center de la ciudad de Nueva York.
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La comitiva yerbatera está integrada por las empresas, cooperativas misioneras “Además de explicar que la yerba mate es un producto natural y que su consumo tiene efectos benéficos en la salud humana, los expositores comentaron a los visitantes de qué manera se prepara el mate tradicional; como así también otra variante como el mate cocido”; dijo en una charla telefónica el presidente del Inym Juan José Szychowski.
Por otra parte, destacaron que las bebidas funcionales y energizantes elaboradas a base de yerba mate ganan terreno entre los consumidores de los Estados Unidos; especialmente en aquellos vinculados al fitness y el deporte.
Como parte de los resultados obtenidos en la primera jornada de la feria, los representantes de Fidel Foods sentaron las bases de un acuerdo con una empresa estadounidense para elaborar soluble de yerba mate, mientras que Cachamai presentó sus cápsulas de yerba mate.
Los distintos stands de las firmas yerbateras están ubicados en el pabellón dispuesto por el Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional para todos los productos de nuestro país; entre los cuales se destaca la Yerba Mate Argentina.
Summer Fancy Food Show es considerada una de las ferias más importante del sector de alimentos y bebidas en los Estados Unidos. El evento permite establecer relaciones con compradores, importadores y distribuidores de los principales canales de compra de alimentos y bebidas de Norteamérica.
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