Arroz: crecen este año las ventas externas

Las exportaciones de arroz en enero crecieron 100% con respecto de 2004.

Las exportaciones argentinas de arroz muestran un considerable aumento este año, aunque un inevitable «efecto serrucho» afectó las últimas semanas. «Los embarques de la semana finalizada el 14 de enero pasado experimentaron una retracción respecto del período precedente (-23,6%), aunque crecieron si se los compara con la semana equivalente del año 2004 (94,2%) y contra el promedio de las cuatro semanas previas (50,7%).

Un informe de Agropuer to.com conocido sobre el fin de semana indicó que dichas exportaciones «contra el promedio semanal de todo el año pasado, resultan casi 100% superiores».

«Llama la atención el importantísimo incremento que tuvo el arroz partido en el total de las exportaciones de este período, al ocupar más de 48% del total de toneladas vendidas en el exterior.

Este fenómeno obedece a las operaciones concretadas con Senegal, destino al cual se comenzaron a realizar envíos la semana pasada, y que se constituye como el principal comprador de este tipo de producto», dice el informe de la consultora que conduce Juan Martín Rebolini.

Las principales plazas compradoras durante el ciclo de referencia fueron Brasil (4.078 t), el ya mencionado Senegal (3.500 t), Chile (2.560 t) y Bolivia y el Reino Unido, con cantidades menores. En relación con los precios, los mismos se mantuvieron en los niveles de la semana pasada.

Según el informe semanal elaborado por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, el arroz presenta diferentes grados de desarrollo de acuerdo con la fecha de siembra en que se implantaron. La totalidad de las sementeras se encuentran inundadas. El informe indica que aproximadamente 5% a 10% ha comenzado la floración, las más adelantadas; 50% de la superficie se presenta en «panoja embuchada», y 10% de lotes, en «diferenciación de panoja», los cuales están siendo fertilizados con nitrógeno. En lotes de los departamentos de San Salvador y Colón se detectó el ataque de «gorgojo acuático». Por su parte, de acuerdo con información difundida por la Asociación de Plantadores de Arroz de Corrientes, a través de su vocero, en el territorio provincial se mantienen perspectivas de una excelente cosecha, con altos rendimientos, para alrededor de 70% a 80% del total de la superficie sembrada. El resto, entre 20% y 30% remanente, conserva un «pronóstico reservado». Hasta el momento, la heliofanía y la amplitud térmica, combinada con el abastecimiento suficiente de agua, han permitido a las plantaciones emergidas sobre el terreno en octubre y noviembre y ya florecidas ingresar en la etapa de llenado grano.

Agropuerto también indica que «la situación es distinta en los lotes sembrados en diciembre y principios de enero, en muchos de los cuales se ha racionado o suprimido el riego por la necesidad de concentrar la capacidad de bombeo existente en atender los requerimientos de los cultivos que ya alcanzaron el llenado de grano».

En cuanto al clima, «si bien las lluvias de la primera quincena de diciembre permitieron completar la siembra, luego de ellas se inició un período de 25 días sin precipitaciones acompañadas de altísimas temperaturas que provocó un fuerte desbalance hídrico que determinó la reducción del riego en los «arroceschicos» (últimos emergidos) que invariablemente registrarán una caída en sus rendimientos que se notará en el volumen total de la cosecha». Teniendo en cuenta la encuesta arrocera realizada recientemente por la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Nordeste, 17% de la superficie total sembrada con arroz se implantó entre diciembre y principios de enero, finaliza el informe.