Baja de 3,5% en granos

Los granos cayeron hasta 3,5% ayer en una jornada negra para la Argentina motivada por el informe sobre producción y stocks del departamento agrícola de Estados Unidos. La buena performance en soja de Sudamérica es un factor que determinará cosechas voluminosas en el mundo de las oleaginosas. La Argentina recolectaría 23,5 millones de toneladas que ayudarían a deprimir los precios. El girasol también cayó en un mercado que prácticamente desaparece en el país, ya que se cosecharán sólo 4 millones de toneladas. El trigo sólo da un respiro al campo. Ayer cayó poco más de 1,5% aunque acumula 15% de suba en los últimos 20 días.

Una jornada negra tuvieron ayer los granos, que cayeron hasta 3,5 por ciento ayer en la Argentina como respuesta al informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que determinó en Chicago las pérdidas más pronunciadas desde junio del año pasado.

El reporte era muy esperado en el mercado debido a la especial situación climática mundial, donde se están definiendo las mayores cosechas de soja en Sudamérica y existe expectativa por las ventas de granos estadounidenses y las compras asiáticas.

Estimaciones

El resultado fue contundente como previsión de precios: las estimaciones fueron alcistas para trigo, bajistas para maíz y muy bajistas para soja, según la interpretación de Sparks América del Sur. En Estados Unidos se cumplió dicha tendencia y la soja cayó hasta 2,7 por ciento, el maíz perdió 3,2 por ciento y el trigo pudo trepar muy forzadamente hasta 0,5 por ciento. Sin embargo, en la Argentina, en plena cosecha estacional de trigo, las cotizaciones se volvieron a divorciar de la tendencia del principal mercado de referencia y mostraron recortes de hasta 1,6 por ciento. En tanto, el maíz cayó hasta 3,5 por ciento, mientras que soja y girasol volvieron a devaluarse 3 por ciento.

El primer informe de 2001 resultó un duro golpe para el mercado en un año en el que precisamente se espera una recuperación general en el piso de precios agrícolas.

En la Argentina se aguarda una cosecha de trigo de 16,5 millones de toneladas, una de maíz de 15 millones/t y se recolectarían 23,5 millones de toneladas de soja, dice el gobierno estadounidense, dejando planteada una voluminosa cosecha 2000/2001 en el país. No obstante, EE.UU. vuelca un manto realista sobre la situación girasolera y prevé un recorte de 600.000 toneladas en la producción mundial de la oleaginosa. La disminución se debe al recorte previsto en la Argentina, donde el USDA cree que se recolectarán 4 millones de toneladas, mientras que Sparks Co. estima 3,4 millones y Panagrícola, 3,5-3,8 millones/t. «El informe contempla datos hasta el 1 de enero, así que el estrés de principios de año y las lluvias de esta semana se reflejarían recién el mes próximo en soja», advertía el analista Ricardo Baccarín.

En Estados Unidos, en tanto, preocupan los problemas de mercado para el maíz donde la demanda doméstica cae poco más de 2 millones de toneladas, mientras las exportaciones --es-pecialmente a Asia-disminuyen 2,3 por ciento, por la variedad «Starlink», determinando un aumento de los stocks finales, que en definitiva, deprime los precios. Se espera un rebote alcista para el trigo en Chicago por el mayor uso del grano como forraje -20 por ciento-, situación que ayuda a disminuir el stock final del país del Norte. En soja no hubo noticia adicional a la ya conocida producción estadounidense de 74,7 millones de toneladas y a las voluminosas cosechas sudamericanas que fueron ayudadas por el clima tanto en Brasil como en la Argentina.

Dato alentador

Con este escenario planteado por el USDA, el mercado local operó ayer con fuertes bajas en soja, la que cotiza en u$s 197, para la posición disponible, y u$s 163,1, para mayo, con un recorte de casi u$s 4 que representa fuertes mermas en las expectativas de los productores.

El maíz, que fluctúa en u$s 83-85 ajustó en u$s 83,5 para la posición disponible, mientras que mayo lo hizo en u$s 87,8/t. El girasol, por su parte, sigue sufriendo recortes y volumen de negocios en Buenos Aires, donde no hay exportadores que demanden el producto. Las cotizaciones del mercado de futuros muestra una oleaginosa en u$s 140/t para la posición disponible y una expectativa de u$s 151 para mayo de este año.

El trigo, que supo ganar hasta 15% en los últimos veinte días, ayer sorprendió con una baja de 1,6 por ciento debido a la aparición de más oferta luego de reanudada la cosecha post-lluvias. No obstante, los analistas se entusiasman con el sostenimiento de precios. De hecho, la posición enero de 2002, próxima campaña, se cotizó ayer, en su primera jornada de contrato, en u$s 118 por tonelada, un dato alentador, ya que un año atrás los operadores iniciaban el contrato 2001 con un cereal a sólo u$s 100.