El mercado de hacienda cotizó principalmente con bajas, debido a la escasa calidad de la mayoría de los bovinos, dijeron operadores.
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La mayor parte del ganado se comercializó con mermas de entre el 2 y el 4 por ciento en sus precios.
Solamente los escasos vacunos de condiciones especiales consiguieron alzas del 1 por ciento.
"La demanda operó con poco interés, dado que el porcentaje de animales de escasa calidad fue superior a lo usual", explicó un intermediario.
Llegaron al mercado de Liniers 8.750 vacunos, frente a los 2.422 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- señaló 6,138 unidades el miércoles, mientras que en la sesión anterior había marcado el récord 6,332 unidades.
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