Las exportaciones brasileñas de carnes sumaron 1.100 millones de dólares en los primeros cinco meses del año, a pesar del resurgimiento de la fiebre aftosa en el sur del país, según cálculos oficiales. El valor de las ventas externas de carne entre enero y mayo corresponde a 60 por ciento de las exportaciones brasileñas del producto en 2000, que sumaron 1.860 millones de dólares. «Eso indica que la previsión que teníamos a comienzos del año de que cerraríamos 2001 con exportaciones por 2.500 millones de dólares podrá cumplirse», dijo el ministro de Agricultura, Marcus Pratini de Moraes, en declaraciones al diario «Jornal do Commercio». De confirmarse tal meta, las ventas registrarán un salto de 34,5 por ciento en comparación con las del año pasado.
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Según el ministro, pese al embargo impuesto por algunos países a la carne procedente de regiones en donde se registró un rebrote de fiebre aftosa, las ventas externas de carne bovina aumentaron en 20 por ciento en los primeros cinco meses del año en comparación con el mismo período del año pasado.
De la misma forma, las ventas de carne porcina aumentaron 160 por ciento; las de pollo subieron 60 por ciento; las de pavo, 80 por ciento; y las de pescado 40, por ciento. Pratini de Moraes aseguró que las ventas a Rusia, Arabia Saudí y Reino Unido, que fueron suspendidas el 10 de mayo pasado, tras la confirmación de los primeros focos de fiebre aftosa en el estado de Rio Grande do Sul, ya fueron normalizadas.
«Apenas están prohibidas las ventas de carne bovina procedente de Rio Grande do Sul», explicó.
Temor
Pocas semanas después de confirmarse la aparición de la fiebre aftosa en el sur del país, el ministro dijo que el temor de los importadores reduciría de 2.500 millones de dólares a 2.200 millones el total de las exportaciones de carne previstas por el gobierno para este año.
Pratini de Moraes aclaró, sin embargo, que el resultado de las ventas en los primeros cinco meses del año confirman que las exportaciones podrán llegar a los 2.500 millones de dólares. Según los cálculos del Ministerio de Agricultura, las ventas de carne bovina al exterior pasarán de unos 800 millones de dólares 2000 a unos 1.130 millones dólares en 2001. exportaciones de pollo aumentar de 900 millones a 1.200 millones de dólares el mismo período; y las de carne porcina, de 160 millones a 300 millones de dólares, según previsiones del ministro. acuerdo con Pratini de Brasil exporta actual-mente apenas 9 por ciento de su producción de carne vacuna, 5 ciento de la de carne porcina y 16 por ciento de la avícola, porcentajes que considera muy modestos.
Brasil produce anualmente 6,6 millones de toneladas de carne bovina, 5,9 millones de tone-ladas de pollo y 1,9 millón de toneladas de carne de puerco.
El rebrote de fiebre aftosa en Rio Grande do Sul obligó a ese estado a vacunar los 13 millones de cabezas que forman su reba-ño bovino, que representa 8 por ciento del ganado brasileño. Dicho estado, ubicado en el sur de Brasil y fronterizo con la Argentina y Uruguay, era uno de los dos únicos estados brasileños que tenía el status de libre de fiebre aftosa sin vacunación.
