En la actual campaña agrícola, la Argentina produjo más de 16 millones de toneladas de trigo. Cinco millones de ese total serán comprados por Brasil. Así lo afirmó Francisco Samuel Hosken, de la Asociación Brasileña de la Industria del Trigo (Abitrigo) durante su estadía en Buenos Aires.
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Al igual que lo viene haciendo desde hace ocho años, la Federación de Acopiadores invita a un grupo de molineros brasileños agrupados en Abitrigo para recorrer distintas zonas productoras de trigo y plantas de acopiadores. El objetivo principal del viaje fue poder ver la calidad actual del trigo argentino y la cantidad disponible. Este año, Brasil promete ser nuevamente uno de los principales compradores de trigo argentino, según Hosken, debido a «los precios competitivos que tiene nuestro grano».
En cuanto a la segregación de trigos, Fernando Augusto Riberode Sousa, gerente de Finanzas y compras del molino Anaconda -la tercera empresa molinera más importante-, explicó: «La Argentina debe tener dos calidades de trigo bien definidas, con trigos estándares y correctores. Como no tiene en claro esto, hace una mezcla de calidades, lo cual resulta un trigo que en los últimos años se transformó en un patrón común y no en el trigo que fue años anteriores».
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