Buenas condiciones para cosecha

En el Mercosur los precios continúan estables y con tendencia firme, aunque con menor demanda y actividad por parte de los importadores brasileños, debido principalmente al shock del último remate de arroz en cáscara del gobierno, realizado el viernes pasado.

Los negocios con Chile han estado estancados en las últimas semanas, entregándose producto vendido y tratando los compradores chilenos de continuar con los mismos precios, pero se han encontrado con un mercado argentino firme ante la demanda de Brasil.

En cuanto a las condiciones de cosecha, son buenas para los tres países (la Argentina, Brasil y Uruguay), esperán-dose los primeros arroces para principios de febrero en el norte de la provincia de Corrientes.

En Uruguay, los principales exportadores se encuentran con su capacidad de elaboración tanto de arroz elaborado como de arroz integral saturada hasta primeros días de marzo, con lo cual no hay posiciones nuevas para operaciones sobre el puerto de Montevideo.

Los exportadores tailandeses siguen con la esperanza de ganar el tender por 200.000 t de arroz elaborado de Filipinas. Tailandia y Vietman han estado ofreciendo precios por debajo del mercado a fin de obtener el tan preciado negocio. Aún no ha habido ninguna resolución al respecto.

Los arroces aromáticos, Basmati, han sufrido una reducción en sus precios, algunos traders aseguran que los mismos volverán a subir la semana.

Ha habido rumores que Corea del Sur estaría por donar unas 100.000 t de arroz elaborado de origen tailandés a Corea del Norte, como parte de un plan de ayuda alimentaria entre ambos países. Este negocio impactaría en los precios del arroz tailandés, que sumado al tender de Filipinas podrían subir entre 5% y 10%.

La industria arrocera americana está en busca de un proyecto de marketing para 2001 y 2002, apoyado por el gobierno de su país. En este proyecto figuran la apertura de nuevos mercados, hasta ahora vedados por problemas políticos como Cuba, Irán, Irak y Libia. Mercados de gran potencial de compra, uno de ellos asiduo comprador de arroz argentino y uruguayo (Irán). En el caso de Cuba, estará disponible a partir de febrero de 2001, pero ni el gobierno ni los bancos aceptan otorgar garantías bancarias para las operaciones de exportación.

Las empresas Syngenta y Monsanto han estado trabajando fuertemente en la construcción del mapa genético del arroz, que permitiría desarrollar variedades sumamente productivas, resistentes y con las mismas cualidades de calidad que las actuales. En los últimos días, Syngenta anunció que está próximo a determinar finalmente el mapa genético completo del arroz, en una carrera de investigación contra su par Monsanto. Sea uno u otro quien determine la composición del arroz, redundará en un mayor beneficio para la población mundial y los productores, que se verán favorecidos por mayores cosechas y calidad del producto.

Fuente: www.arroz.com