Las ventas externas de carne vacuna cayeron 18% en julio de 2006 frente al mismo mes del año pasado, a 106 millones de dólares, informó el gobierno. En tanto, el volumen de ventas cayó 37%, a 34.536 toneladas en el mismo período.
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Las exportaciones de carnes acumulan 210.025 toneladas en los primeros siete meses del año, por un total de 585,5 millones de dólares, según los datos publicados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) en su sitio Web. En julio, las ventas de carnes frescas fueron de 19.831 toneladas por un valor de 65,5 millones de dólares, por debajo de las 42.075 toneladas por 99 millones de dólares del mismo mes de 2005. El principal comprador fue Rusia, con 12.535 toneladas por 31 millones de dólares.
En tanto, las ventas de cortes Hilton, carne deshuesada de alta calidad destinada a la Unión Europea, alcanzaron las 1.859 toneladas por un valor de 20,5 millones de dólares, lo que representa un incremento de 86% en valor frente a julio del año previo.
En el caso de las carnes procesadas, fueron exportadas 4.043 toneladas por 11 millones de dólares, levemente por debajo de las 4.414 toneladas por 13 millones de dólares de julio de 2005. El principal destino fue Estados Unidos, que importó 1.920 toneladas por unos 5 millones de dólares.
La mayoría de los expertos considera que la caída obedece a las limitaciones a las exportaciones de carne que impuso el gobierno este año para bajar los precios domésticos a partir de una mayor oferta de cortes.
El gobierno dispuso en marzo pasado una suspensión temporal de las exportaciones de carne, que luego fue flexibilizada, aunque aún se mantienen algunas restricciones.
El precio de la carne, uno de los principales alimentos de los argentinos, subió 25% el año pasado.
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