La plaza de hacienda operó entre estable y con pérdidas, en una rueda en la que el limitado interés de los compradores en las vacas presionó los valores de la categoría a la baja, dijeron operadores.
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"El consumo (novillitos, vaquillonas y terneros) y los novillos fueron las únicas categorías que se mantuvieron estables. Lo demás (vacas y toros) no atrajo a los compradores, porque ya tienen reservas", dijo un intermediario.
Llegaron al mercado de Liniers 3.736 vacunos, de los que dos quedaron sin vender, frente a los 2.700 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El ingreso se concretó en 98 camiones, en tanto no hubo remanente de la jornada anterior.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo, la categoría de referencia del mercado, no fue elaborado debido al escaso ingreso de animales de la clasificación. En la rueda anterior el indicador alcanzó las 2,943 unidades.
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