La plaza de hacienda cotizó mayormente con caídas, debido a que la oferta superó las expectativas de los compradores, que ya contaban con reservas de carne, dijeron operadores.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Llegaron al mercado de Liniers 8.348 vacunos, frente a los 7.110 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
Los novillitos, vaquillonas y terneros perdieron entre 0,6 y 1,4%, mientras que los novillos se negociaron con caídas de entre 1,5 y 3%.
En cambio, las vacas registraron subidas de entre 1,7 y 2 por ciento, y los toros escalaron un 5,85 por ciento. Estas dos categorías, que sí activaron el interés de algunos compradores, compusieron menos de la mitad del total ingresado, según fuentes del mercado.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 6,257 unidades, mientras que en la rueda previa no se elaboró ante el reducido ingreso de animales al recinto.
El miércoles el indicador había marcado 6,175 unidades.
Dejá tu comentario