Santiago de Chile ( ANSA)El estatal Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile suscribió un acuerdo con la Organización para la Agricultura y la Alimentación de Naciones Unidas (FAO), para la prevención del mal de las «vacas locas» en el país. Chile es considerado como uno de los países más improbables de contagio, junto a la Argentina, Australia, Paraguay, Nueva Zelanda y Noruega, según informes de la FAO. Sin embargo, para evitar situaciones como la de Sudáfrica, en que murió una persona por la versión humana de la enfermedad en diciembre pasado, el gobierno chileno decidió solicitar la ayuda y cooperación del organismo internacional.
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Entre las medidas del acuerdo destaca el fortalecimiento de la norma que prohíbe el uso, elaboración, distribución y venta de alimentos que contengan huesos y entrañas de rumiantes para la alimentación de todo tipo de ganado, además de la recolección de mil muestras a lo largo del país durante el presente año. De este modo, se pretende evitar por todos los medios posibles un brote de la enfermedad que se está expandiendo por diversos países consumidores de carne infectada. En Chile no se han detectado casos de la Encefalopatía Espongiforme Bovina, ni de su variante humana, el mal de CreutzfeldtJakob, las cuales producen una degeneración progresiva del sistema nervioso del afectado hasta causarle la muerte.
