FEPALE lanzó el 9o Congreso de lechería

Participantes del 9 Congreso Panamericano de la Leche, ayer, en la sede de la Sociedad Rural Argentina.

La Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) lanzó ayer en la sede de la Sociedad Rural Argentina el 9° Congreso Panamericano de la Leche, que se llevará a cabo entre el 20 y el 23 de junio próximos en la ciudad de Porto Alegre, Brasil.

Es el acontecimiento lechero más importante del año en América y se estima que tendrá una concurrencia de más de 1.200 participantes de 35 países del mundo.

Fernando Nebbia, subsecretario de Política Agropecuaria de la Nación, aseguró que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos participará plenamente en el evento.

«La Argentina tiene como propuesta ser un país lechero, no un país con leche», dijo el funcionario, que comprometió la asistencia del secretario Miguel Campos al congreso.

A dos meses de su inicio ya hay más de 700 inscriptos, adelantó Ernesto Krug, presidente de la Asociación Gaucha de Lecheros. «Se trata del más importante de los congresos de Fepale», aseguró su secretario general, Eduardo Fresco León.

El programa tendrá presentaciones de invitados especiales y simposios, así como sesionestécnicas simultáneas y una exposición comercial paralela, además de la reunión del Comité Permanente de Economía y Políticas Lecheras de la Federación Internacional de Lechería.

El congreso fue inaugurado por el presidentede Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva y seis ministros de su gabinete.

• Objetivo

«La FEPALE busca cobijar a la lechería de todos los países, desde los Estados Unidos hacia abajo, por eso tiene tres o cuatro áreas centrales que se ofrecen a los miembros de la entidad, quienes disponen de asistencia tecnológica, 'Infoleche', un newsletter donde se reciben también consultas de todas partes del mundo, además de una capacitación permanente, uno de los pilares centrales del 9° Congreso», explicó Fresco León.

El directivo aseguró también que en la nueva edición del congreso habrá una importante presencia de la lechería argentina y conferencias presentadas por diferentes países referidas a la producción de leche del futuro, el cooperativismo como herramienta propulsora de la economía lechera y la situación y perspectivade las negociaciones multilaterales de lechería.

También se ofrecerá un ciclo de charlas sobre los avances en genética como herramienta para mejorar la productividad de los rodeos lecheros, campañas y programas educativos para promocionar el consumo de leche, innovaciones tecnológicas en equipamiento en la industria láctea, entre otros temas. Por su parte, Ernesto Krug aseguró que «hay una gran expectativa porque la Argentina, Uruguay y Brasil centralizarían la actividad lechera del Mercosur, además de una mayor actividad y una mejor calidad de leche».